6 ^/ B8 F* K9 i, Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 Y% T3 E& ~( I0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）5.39.217.769 {; b% L: I/ H- O
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調味醃料： 5.39.217.76& l, \. Y5 _. Q( V' A; g
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 + \. u# H; @& p- }# ~/ p+ a4 X: ~
& {! h+ v1 T, r# w5 t l5.39.217.76中式汁：
2 a* \5 c6 a: |* P5.39.217.76清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）, ?1 h) ], r: _% \
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做法:
v1 C5 ^9 m# ?2 M7 i! h公仔箱論壇1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。5 v" U+ G3 R" R4 G2 B4 w$ W/ R2 q
3 x: c6 M! Z9 o3 t公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。5.39.217.76$ O9 V5 b% I2 I. X2 s8 h( [
/ Z; m' @9 t, A" I2 K5 m: h: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。0 u! c% v( k7 g9 d& X# M! u5 A: {4 q
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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