3 L5 j# Q+ Y/ atvb now,tvbnow,bttvb材料:
L" ]. G% l& @* A3 }2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb* n# A7 i F+ P* Z: P% ^( o* S3 n
( V6 K8 j( K( m/ Q+ b$ e- S. p公仔箱論壇調味醃料： ( I7 N9 e. `2 I
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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中式汁：
( Z; M& h' J2 \; t7 y公仔箱論壇清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 ~! f' R0 u$ j
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做法: " S$ ~# E* b& q# V- ~
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ u" A* G- |/ [0 |* c
) S! B o% L) W: rtvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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