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材料:
" L$ K. O- T6 j, _1 H% b公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙4 V8 o3 r! O5 v$ O
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; a o4 S9 h) e% T2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb( R% f) D' g: Q* [1 Q3 S' z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E0 @$ M9 \( X) c- R! ?# u0 Q) m
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4 Q3 l8 _) ~. E+ F1 F9 `) l做法: 5.39.217.76( }' n% W+ J# D. t4 x
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。公仔箱論壇, s5 ?" T2 l+ J- ?& b9 H
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! i3 R: V: s! ~9 O' d# v
; Y _8 s& ~7 C( i" @& @4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- D5 u( `+ H( x+ `
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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