1 F `! G! v1 u) I! U5.39.217.76材料:
3 p9 D: ?( @2 p9 w0 S+ Y& r* V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
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調味醃料：
! \" @# j) a5 T) Y鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙: s+ |( R4 l1 Q3 u- n
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做法: 5.39.217.76' }9 E2 _& a" |8 c. G/ A. X) ]0 G4 R* n
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。( |2 K3 a1 J+ [5 @8 Q" ]
& X" C( Z w2 Z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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% ]# r: P6 ]' d# z. m) U3 K5.39.217.763.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。
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4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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