/ g9 i1 T% W9 `! f, U公仔箱論壇材料:
+ Z7 M F( K* M, c* i6 m- y. {公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
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/ T, z" Y, ]# i) M6 ^9 m公仔箱論壇調味醃料： 6 ]1 d' ]: k- n( y" L
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙; Z4 S7 Z5 A6 k0 ~0 z
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做法: 公仔箱論壇3 p; ~! j" ]5 A5 Q" d% g& B; T
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。
' ]4 o) N3 ]+ R4 J- a: l! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x9 R4 a2 N; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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, S; W! Q! ?. X" v! t9 P3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。
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- Z% w1 Q2 s8 L, e( W3 H+ T, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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