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[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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材料:     5.39.217.765 q# v# P, J& F/ [5 z$ x& K5 J# X
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯(切條)、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ B1 g# Z4 k* ]8 B

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做法:     
( o9 P: |" n9 B' C公仔箱論壇1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,切成粗段,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
( R8 a$ w8 k5 K/ u/ u7 {$ f. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]* Q4 F2 N7 k+ e2.將墨魚餅切粗條,煎香備用。
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香,加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。) |+ b+ R- g0 r: }8 R8 O% C

( I) O2 }2 u; x/ d2 A" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半,放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻,以少許生粉水埋芡,撒上紫菜及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* i1 A$ \! @$ M, v# w9 a

4 }* \; P+ H4 ]+ X$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 k2 \9 t$ }# `6 J$ B2 W
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