材料:
0 P1 B2 I$ @, ~% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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5 z! @! p9 R. _3 N- P: L2 u調味芡汁：
, C" {0 g) ?* o/ ]; V! U公仔箱論壇清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
$ n9 U/ f+ u$ p" H5.39.217.761.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ |8 ~2 G" j. t2 W- P6 V O
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。5.39.217.76+ H; R( D, y/ k% Y& l b! ?
@; s5 S. g2 d( S6 Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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