材料: 公仔箱論壇- l! E! n4 G' M) ]/ H$ R
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙: H7 V+ f8 k8 `$ j
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& E, x- R7 @; s/ v( B- D公仔箱論壇調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m2 S1 \0 h! |7 O
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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8 g! w. A5 M; [! ]+ G做法: 5.39.217.76' n \; m& u4 }
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S( } W# t D3 H. O
3 p ^6 t" e) d2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ E' k. q, J$ [4 X- Y2 N
* a: {* Y w$ U; T M* g9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇& f3 t: f. ~! D2 l. `1 S9 C5 W3 U
" E+ m* S4 g, \# W% n5 Z公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
2 V) ]# W1 r+ h" ?+ G6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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