材料:
& x/ _0 ~; x; _6 t& i1 R2 a1 Xtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙- o1 T+ ~& ~9 Y+ D0 v+ T
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調味芡汁：
3 V4 Z8 a& ?+ Z2 `% _清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 P3 W- \0 z, }
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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- }; `% r. z8 p7 l公仔箱論壇2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ V& K0 y$ }0 d; f1 N, [
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。; H+ Y4 R5 A- F ?7 C) y" A
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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