* C' V7 x, d0 N, y- J, f3 G材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) k$ p2 i6 u/ f& e" ~5 J
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' E# J/ S6 w: W! e7 G% M
5 h3 t# v4 `6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 T1 ?" E8 X L% H* M* t: A調味: 7 Q5 P6 d* m& u0 } x
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）% Q% H# E s5 Z& T6 M
! h; Q2 S- F# ~- V0 V- ?8 Z
7 H' O2 K6 U) z4 G7 u
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, A* s3 h C7 E3 i! S% s" a
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
3 S% X5 ]* B+ M: F2 T' L4 |5.39.217.76( v2 M' }- g# I/ W# R* H. G
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇+ z- w% s5 t4 D7 C& d* a
( P- ?/ L' j' s3.收汁、埋芡，即可上碟。
0 {1 z) j) I* t2 \/ O& l# F, M$ a9 C. _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb i. P8 b6 I6 X
|
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 