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材料: 公仔箱論壇% a; y, M% a' s, w6 g
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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/ P- a/ v$ F- `& s( D公仔箱論壇調味: + R% R* h. c( p3 L
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W# P2 T2 P* p- m$ ^* j) z
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* i+ O8 c- v4 S) v' ^5.39.217.76做法:
1 p; s5 @7 J: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。tvb now,tvbnow,bttvb7 m n/ I& f+ K
& T1 `' F6 Y+ k* C7 d* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。% q \- o: `$ r$ i2 M
* k% p( u3 N" s7 c+ o4 i3.收汁、埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" g% Y9 H1 Z; |
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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