3 `! j E' o# z( E$ j8 J材料: 公仔箱論壇 o) P0 x2 F4 ~- C2 t
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ @0 K7 T9 b. _9 S
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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做法: 0 p9 R+ J$ S- W5 |' u, V/ |
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 s4 T8 _: S0 C) B( L) _
/ _( L- \/ D, H. T+ d! g2 _5 f4 B5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; l8 K& D8 `* C I- \
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3.收汁、埋芡，即可上碟。5.39.217.766 y) V4 o! X8 P
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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