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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


( C% ]* b2 ?2 B' a材料:     5.39.217.76! R) N8 [8 m$ g- \& m/ }% C$ a
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯
, C$ X7 G7 C/ [9 t- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 Q2 B9 f8 K9 M' Y/ D3 D3 X5 e5.39.217.76調味:     
+ I, X: _+ d- c4 o# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
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8 d' j  n: Q% H+ L5 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! k6 }9 `6 D
做法:     
# m/ z% n; ~5 G% x$ R1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。" ?8 r3 C4 _) W$ V" ~, c

3 j& H8 m" s% N" a% A8 e* }" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡,即可上碟。5.39.217.76( x" F" a0 P; X8 ~: ?

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