& Z8 U* L7 D- ^( R/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- K4 n/ m: {' J韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯
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# g$ x y) R( r% j0 b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb. \# d5 E7 Z! G, ?6 e4 @
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡), }/ W9 y. n7 ?9 j2 E3 ?
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做法: 6 ]0 t8 q: h3 j7 t2 p/ n
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇6 v' {2 l) F8 G. h' ]+ E0 v5 `
0 p! J+ U! H6 |, J2 _, c; O5.39.217.763.收汁、埋芡,即可上碟。) c" `$ f0 C5 ^
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