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材料:
6 ^) `7 W9 w$ W! e, G! q e韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯, h5 i* v( Q3 v$ j# h
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調味:
8 e& i4 z9 r5 y- U; [9 T+ F生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. z- t8 p2 g4 k, \+ q
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# N. m0 [, E c1 k/ v5 N1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.761 W. ?3 z7 C. |
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。5.39.217.768 U7 M. o3 S7 ^
' w( d5 }9 {5 h/ ~; Z8 h; y) K a( I2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' ?* s( J! }. k5 g" f" H2 A
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3.收汁、埋芡，即可上碟。公仔箱論壇4 s5 o0 @* x7 }$ M6 U
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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