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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 a! v p) v: [
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 R' @/ ~, |7 }! Y" ~0 k
芡汁一： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 q X `( G9 ^
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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# H1 b- j! @/ b5.39.217.76芡汁二： 5.39.217.76, g0 d1 S5 L5 r8 t
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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0 [8 o' ~: }5 |' f做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# F8 o) J' s4 d5 P* M
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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! A5 t, v! V/ @* z. |1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。5.39.217.763 s1 {' C& e0 w" Z
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。! k- y) F7 e: ~) f
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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