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材料:
! D: f, R- M; j0 `+ v- m5.39.217.76臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許5.39.217.76* E8 F5 o+ S$ k1 @4 `' o
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ ^5 T* A; H" @8 j
芡汁一： 5.39.217.76- E% H5 ?2 {3 K7 \1 F O
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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, F" `2 J9 \, p7 \3 u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
/ K0 b1 \5 l$ f; P- r0 b6 C; i. e清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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5 c2 n) k5 q* e6 k4 Q0 H( j1 k* H/ ?2 p做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ d! G& z" g. h
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。公仔箱論壇4 E7 m% Q0 \1 Q# V' K% w
% n: Q, @: _/ P; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4 W5 i' k9 b; }8 ^( Q' Q3 a4 ntvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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