$ I0 o" }/ X* p; k8 X) y$ ~" |7 m公仔箱論壇材料:
! ^$ G+ Y- K$ z) Mtvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ M( q+ c+ S+ o' F; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& s: p3 h/ Y. c6 j3 z
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調味汁料：
$ q, P6 E5 D$ E1 c) }0 {上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙6 B! _8 x5 Q" y1 E2 H6 d0 p- A% }
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2 B# H* |. i7 k- Q9 [5.39.217.76做法:
j" V& d5 e2 h3 [( c* ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。tvb now,tvbnow,bttvb, E, b, e9 {( Q
' t2 T9 k! r* ?7 D1 Y4 A2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。
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3 \( {2 w: X5 f; e- T! k* C- rtvb now,tvbnow,bttvb3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 p9 C8 `- j: m8 a
* `' u$ ~/ B( d4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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