材料: 2 H w8 O% c8 } U3 q
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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0 ?' ]; c8 f* U! p0 [調味醃料（蝦仁）： 5.39.217.76$ x5 Z+ \) z1 e" w! h
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; I0 _, U5 }: Y
9 E# _! T* Q0 l( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇8 a; I" l' p' e1 T' p1 x
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 [. [7 K; _( ]( W' V
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* V' Q: b9 w5 G( R做法:
3 m7 R r2 S5 E' N+ q+ @公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z ~* z: A, l3 C
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。5.39.217.76* z4 Y# H( W1 I Y) y: I
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& O" H/ V9 o# P5 w0 O$ ?4 x
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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