材料:
0 ]# ]1 `9 b; V' ~4 ~+ v/ m4 P/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb, w% G: @; e4 n% A2 e! Z; {' h( k) c
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇* t/ b) U B+ }7 t+ ` v1 x7 `
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( H* c. @# s9 H- ?3 H0 ^公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% h x; g7 ^/ U% N; k: ~) B, m
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。公仔箱論壇- r8 {( x; i$ e
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。1 h6 O$ I9 V6 w+ o' \( o# |, y3 p( [
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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