材料: 公仔箱論壇7 `* ?) N) s x0 ?( ?+ |
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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調味醃料（蝦仁）：
: {8 N4 N9 @' [3 n- y8 c# I鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 $ }5 Z, G, E0 \% j' r) R
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芡汁： 5.39.217.765 D* s4 s7 F: M1 ^# S& x$ Y
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
# O+ l w m) j/ c- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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' }2 i# @# n; R2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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9 U2 s0 c# Y: m: ^! E" a6 Z公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。公仔箱論壇; I, x- b" A$ M3 y5 L2 n2 V
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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