材料: # `! X2 w3 D7 x( F4 ^
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片5.39.217.76$ _9 i0 G# O2 a" M8 {
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) n) v1 b% x% h( z9 q7 t. Q5.39.217.76調味醃料（蝦仁）：
8 G6 M! B1 n: }* W8 @4 S% y, atvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. @8 | u% Z% a
+ [* Z- {6 _" M4 n5 W( A5.39.217.76芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 W$ h! n. F/ ~6 h& l( n, O& v
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇) ^/ ^3 k, C1 v" e; l
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做法: 公仔箱論壇$ r$ \" k' F I% C; A7 c2 W( T7 v% z
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L& B! x9 M; d/ h0 m) k! z0 H, d
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。公仔箱論壇1 d9 o9 v+ B' z. T* D
/ j$ V# w9 q$ }7 o' [. gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ A" W+ L9 n6 E0 g
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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