材料: / S/ l2 K. p; r( t! W' Z/ }6 E
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb% I+ P5 L; s1 ]
( C9 n0 I x( g4 h1 {3 V: O" Q5.39.217.76公仔箱論壇- q% p3 x, z3 i4 y0 E6 t% x
調味醃料（蝦仁）： # @( f, S+ S6 G3 ?
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 ) p8 H% w- a# E: o
: j1 ~% b' W- `1 ]! Y芡汁： , y. ]* n: `7 z* v5 H% X$ j
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
9 z% Y, K/ s( }& ]& S* Y2 n9 W9 ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F9 y" ?. {9 g8 |1 d ~tvb now,tvbnow,bttvb
& A3 s1 ]0 T' z6 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
- c) F/ W# g7 v& ^& L; h! z! T1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
- F+ _: F+ ^" U6 M* y# h) T5.39.217.76
8 w6 [% L) t8 f: u' k. i, G, U2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
0 B0 j4 b8 F) x5.39.217.767 p6 g6 K! f+ C6 ^* S* q
3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
) [! i- f5 v2 ~' w# q* ], K
% |9 H- g0 r9 ~# e5 `% u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-7 04:19 AM
| 