材料:
9 G2 }) n2 `4 E/ Z( Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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( S1 l5 v# V7 s4 ]( B# V調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb$ q) r! }3 d2 b! n) x6 }) ^) C
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D! g# l; ^7 n/ b8 [9 r
' ?* @. B8 n. l7 P5 X- B! q! ^# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ K8 E t+ @. S) U; C
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76- x0 V. K5 C4 k1 I: a
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做法: 9 X+ T9 k# {2 }6 h* v4 k
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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# F' V; F) W$ Z `3 @- O1 N5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 D9 j$ A- k i, A5 m
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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