材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 L0 N! F2 `7 Z. W& D% f
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片! W% I6 \# s: Y! f3 F
& q' N. f0 h* K7 E! S$ P7 m$ b
+ K* l1 b: l( s$ S% A
調味醃料（蝦仁）：
5 {+ I3 @- F* J- k& ^* A( D5.39.217.76鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 7 z# w- Q4 f5 K9 E
+ Z; `. q+ i- p/ {8 ~* M5.39.217.76芡汁： $ b* L, {6 A& p% l9 k! p* }7 ~
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
- b2 q9 D1 {- u2 B1 d5.39.217.760 m8 Y- k% p* }! E: X I! r* x: ^
# Q) U. k5 C7 D) k2 }' ^8 j( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; [7 Y% m* V4 |4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
4 t W: Z# W+ R- z8 o公仔箱論壇
# }- o. z$ t" ]. h* z) a2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
) S+ i( D0 p; \6 x7 B) ~' [7 k V) V
3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
8 c% P/ [$ ?2 J5 p3 C7 ~8 E* w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 f% a+ M1 k; s8 x. X( Q
|
發表於 2015-2-7 04:19 AM
| 