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[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 ?3 b. U- r: y7 G
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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' s; s4 e% h- b! A9 R* Btvb now,tvbnow,bttvb調味:        
4 ~! n* U4 n" z- o& n: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:         5 @7 a5 \1 O4 q( g2 ]
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。) Z! ^3 n0 a9 w: k0 k* f
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2.起鑊爆香洋蔥絲,加入甘筍及大蘑菇略煮。5.39.217.76" }$ g& t- g  J  T/ W% V

# D7 b+ B1 e8 V! u  A, }8 m5.39.217.763.注入上湯,煮軟甘筍後,加入咖哩粉及鹽調味。( ^: `, {/ ?: m, \  ~; K
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4.注入椰漿拌勻,加入紅椒上碟,撒上芫茜碎及蔥花即成。
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