材料:
0 ?5 o0 E( Q( }# p) H0 C公仔箱論壇大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
7 c6 W" A; N, k1 j6 L$ p& ~( `# P( D+ w0 i
公仔箱論壇1 R4 G! w" \8 V* T: V
調味: 5.39.217.768 x* R# R/ d( M2 U
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙" u- A3 T* o) f- }. H( q6 E3 a% ?
5.39.217.76" _) `: e) k2 q
e5 @; Q2 |& s9 P; |做法:
: s+ k+ [) L7 i# ^; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' P8 P; C" r$ e2 F7 S
- O6 S5 } b) G# T
2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。4 a8 U) R4 Y W' N6 S3 k+ Y2 g* @
5.39.217.76: v0 b! l6 @8 l- [
3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
$ w- P" F! Y# ]8 s6 Y2 f9 Z' t6 z( Z2 y. C
4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。 |
發表於 2015-2-7 04:19 AM
| 