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[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

材料:         ) b7 G+ h' g, e& @/ ]: J
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 Q; F; O5 L" ~; I" a, l8 }/ h% r

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$ L1 k5 a4 q4 B) j( r9 _4 W, a調味:         公仔箱論壇! d4 Q( D$ {) b7 D2 G
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:        
) ?0 V% H! ~2 ~8 r* E1 l0 V. R6 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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# P- u0 h1 u! t' m: ]2.起鑊爆香洋蔥絲,加入甘筍及大蘑菇略煮。. {" w/ Y, ?) J5 v, |+ V
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3.注入上湯,煮軟甘筍後,加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻,加入紅椒上碟,撒上芫茜碎及蔥花即成。
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