材料: - W- W: g f1 a9 Q
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯1 N; c4 c1 y, K! q" ]0 r
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調味:
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做法: 公仔箱論壇- k; h5 B+ l. r& ?& O
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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9 k9 P) r" }& B9 _+ }, L3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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2 ^ l9 l; G7 W; b k4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。 |
發表於 2015-2-7 04:19 AM
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