材料:
6 D c3 U7 `& _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯5.39.217.767 e. u3 g% b, k5 n7 ~! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* n" i8 K0 s6 X* F
h, S1 }+ d; k, ?
調味醃料： 5.39.217.769 v! s. R: _$ B0 W% f
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 + O/ t/ T }3 C3 I3 M
0 z8 p7 I1 I- O; {6 ^- J2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 公仔箱論壇* @5 x+ u2 u" T S( c) N! j4 i1 p
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.766 m/ a5 P j# }0 @: i* e
0 Q" {& j4 b2 B2 `公仔箱論壇5.39.217.76) O' u) o' T7 V4 r! e1 u( } [
做法: 5.39.217.76. w5 J+ w) y& q# S. z+ _& @
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
/ U* D, T: q5 v1 B" Y6 a5.39.217.76
w' k2 @) @0 i3 w* W5.39.217.762.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。; u8 r8 I. Y% x* X* C3 ] n* M% v
. A8 a' v) Q% E1 X3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
& u2 o% N- A7 l8 j) }* Atvb now,tvbnow,bttvb
1 r' A+ E* d/ x$ J% j8 i4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。公仔箱論壇1 K/ W, h* a$ h: J- M$ |
$ l. [7 ~7 `- n' L& \8 {公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-7 04:18 AM
| 