材料:
, u# N7 R& u% ^. \& r) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯9 B6 i# z; k5 G. I2 ]
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; l# Q: b$ e( W5 c/ l! v調味醃料： . `* |6 c" ~, e
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 5.39.217.763 k3 W. s# {: Z" S5 J6 o0 q/ H
+ J3 W8 r" e# z: X1 W' M% U# w+ S公仔箱論壇汁料：
, ?1 {5 | u7 m9 w/ K0 P/ b公仔箱論壇上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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5 s) m2 q- z( s( ^# etvb now,tvbnow,bttvb做法:
. n# t3 k, ^0 Q( n: r! r* mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ X* C3 W: T" L
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
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( b4 ]% G2 e& d8 |* s4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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