材料:
1 z5 N; f( K$ h, X9 ~+ \公仔箱論壇雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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1 Y- P/ \: J9 j1 n, C( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 s8 i) o" t0 B/ X7 D' \( P
調味醃料： 公仔箱論壇7 c9 H/ y7 Q7 a3 w& {+ T5 H
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
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汁料：
e8 a8 k1 Y' {/ U# X1 D W1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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: ~/ A! `- ]. P/ J6 gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76; O' X- J; |9 q7 ~. L! \
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.76" K" d: b$ J6 ]) b
; o$ W2 A( Q. P J$ V% b8 S, W2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。: q2 \9 ?9 j, \
: U3 w5 X3 J! ^, [1 z8 J( m5.39.217.763.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
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6 Q. p3 f: L8 p$ W& I0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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