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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 Q+ i, ^3 D2 T
秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb, q5 `" _. P; P: b% ]5 o
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1.將本菇鬆開、雞髀菇切片;乾蔥頭、車厘茄開邊。) u$ j9 ], ?7 F0 {
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2.將乾蔥爆香,加入雞脾菇及秀珍菇略炒。& n1 R4 v" J9 x1 l( E1 D. [; r
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3.加入本菇及車厘茄,並注入清水,再加入肉骨茶粉。
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4.加入豬肉碎拌開,待肉碎煮熟後撒上芫茜碎,即可上碟。& {- f! A/ y) R) `
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