公仔箱論壇( J- n' p8 D0 S2 i" O* J0 f
材料: . Q' H8 v; e0 ^& d' ?' B
基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙
0 F2 J- O$ y+ _3 D$ y; ]5 x6 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 [+ \* f8 B% E* n1 B" h. {: J
: |# x' Q* k3 E; t調味芡汁： 公仔箱論壇# x8 m* j/ ~0 Z/ F4 q
清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）公仔箱論壇: e1 X) M |0 z" C: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ \/ b2 Z! w5 u; D
& r. L5 y/ P7 K1 b& `7 O5.39.217.76做法:
! W0 j6 q, e1 _1 h+ d8 I! B. s7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。
8 Y/ s$ ^: ]% y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 j! M* w. I: L* C5 u0 R- \
. Y I U! U1 z9 _. T# b* e% J5 @5.39.217.762.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。
$ B- F" c/ |2 a. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
9 L: F& K3 I& k' k
* S5 ?9 b5 U7 ^' }# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; |- Z9 h! s" a4 N+ A
|
發表於 2015-2-7 04:17 AM
| 