 * J5 |! \2 v1 p' t5 W
甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食，喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多，讓人眼花暸亂同時，質素也參差不齊；繼不抵食的私房菜，再介紹一間真心不錯的小店：PETIT DELI。2 J0 a+ e7 r" d: U! r) U
5.39.217.76: y; N2 n( t) i, ~3 _* G" t
 5.39.217.760 f" P) F$ U1 H( M" ~; _' P X9 t
小店位於河內道K11對面，簡約樸素的風格在繁華鬧市中，宛如可人的清泉，很易就認出來。
$ Z r7 _/ ]7 H# M公仔箱論壇
# D2 i! M5 W. | s: J* u5 [1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- w# P& @) z6 _) C* b' a
除了店面吸引，店內也滿佈牆繪，充滿藝術感之餘，部分句子的內容還會令人會心微笑。
c( g4 x0 t2 M" m% G9 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 @" L6 e; o6 I: u
 tvb now,tvbnow,bttvb b6 b* t7 p# _: p
% O. N/ N5 Q( o k2 i2 b
 5.39.217.76) p, L9 |' z, N0 `0 D
Sex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?公仔箱論壇( [7 i/ Y/ K, j7 P# `$ S
- I) Q9 z* }% g+ U; _
 公仔箱論壇9 i, m7 ^2 c' N3 l' q3 w% e% R
An empty belly is the best cook，說中了，這晚我真的很餓！
r1 @5 v5 X5 H# m7 I; s* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ F) [: T0 J1 V) X; `
對了，這晚除了四位老饕，上完堂、為食好動Matthew也跟來了，大大增添了我們的戰鬥力！
' r8 M; i+ O+ D# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& K. W# g8 N# R3 g1 e. I5 {
 5.39.217.76$ Y# N# h" j, ?& |! s# y
要講店子雖小，供應的食物種類卻不少，而且有不少麵包、意粉都是自家製的，甚有誠意。
Y) T) |3 d" d6 d$ g: E: m5.39.217.767 U$ s+ p! Q$ N, d1 U7 ^# m1 I
; I& u" r* s# Y- G8 n" |* o開始正式介紹食物前，也忍不住分享這裡的水杯，也是很有藝術感，與店內環境很匹配的！0 I: `0 w8 I) F+ o
8 w/ l9 [& _8 _# U+ v5 Q5.39.217.76 $ B5 ~/ h* p& X3 k8 O' Y7 i
飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27)，成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡，驟看還以為是啤酒；味道介乎於雀檸及一般檸茶之間，我這個雀檸愛好者很喜歡的！5.39.217.76& \* a% L5 g* Y1 G2 W9 J
0 s' D) }9 \) G6 f
2 I3 K$ P' u4 s8 F* f$ k3 d+ }4 R4 itvb now,tvbnow,bttvb老公就要了 薄荷滑冰 ($38)，成品賣相挺美，不過入口香草味重了些，還是檸茶合心。
. Y' E) Q5 M" q; h5 l; wtvb now,tvbnow,bttvb
; |6 p1 a7 W- b$ e/ |# \: Q5 N$ X3 Q公仔箱論壇 5.39.217.76/ V) n* |$ ^% u' F
這裡食物份量比較精緻，但因店主很熱情的介紹了超多食物，後來也吃到棒著肚子走！
, r& d" z) H+ l4 p! U5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j3 w8 X- m0 b4 c
首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78)，超熱的湯有著很香甜的南瓜味，加點蟹肉鮮美頗為突出；不過更加美味是同上的自家製麵包條，質感有點似 Grissini。公仔箱論壇2 R3 q) m# q7 f' E' N
% c0 V" p" }; m' d+ r: v6 qtvb now,tvbnow,bttvb
& |# ?) @4 x: @6 y 另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯，湯身比預期中稀，忌廉味及菌香卻很濃郁，附上一小件香脆的多士，適合素食者選點。8 [: ]6 b% k, G( t3 |2 w7 d
+ y1 b) j; l8 D/ P9 i4 i2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K ], E/ A/ w% x3 o- y
接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身，再加上一片清脆的薄脆，輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心！
c7 R$ x4 ] {6 B! k8 h, E! e7 i% s( ^5.39.217.76
! M. ]2 S$ V9 S5 X6 t" n3 v8 |+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 u9 y: e; M% y( c) |2 p
至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68)，蟹肉的鮮美沒有很突出，要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味；不過以此價位有三件蟹餅，也不能要求太多。8 |1 F* b' B( P8 V1 X' y
' _) b$ v! _. i7 V- l
7 M2 s" J, k, l r) W 同樣是海鮮，大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78)；老實講那青口質素平平，但忌廉汁是精髓啊！用來點同上的香草多士，好吃到升仙！
; x" D, W# v: V % r4 d0 F5 d7 D+ ^+ l
1 v& g! a8 ]$ Z" _; U9 l$ w公仔箱論壇因為醬汁太美味，同時也是包的本身質素很高，又香又脆，我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯，無論點青口汁，或是搽牛油吃，都超美味！
+ @" C6 S' u4 i8 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 \& p7 i/ `: ftvb now,tvbnow,bttvb$ H2 b8 v* x# R, v( h
來到主菜類，又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178)，很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵，很有咬口，襯上香滑不膩的忌廉，鮮香美味的煙三文魚及飛魚子，組合美妙。公仔箱論壇$ D) E* O7 O% F, y, d @- {% T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ t+ J0 R" O+ ~6 F! o
1 [) t ]# [ z; r# J
也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128)，雖是無肉的版本，但極多的芝士加上雜菜的滋味，其實一點不輸肉類，層次豐富很好吃。素食者的福音啊！
' i7 @( d1 ?. Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 n; Z$ H3 [' t5 G" @1 G5 ^% o/ R4 ?$ l |tvb now,tvbnow,bttvb1 T: F" Q; a- n5 \0 W' U* _8 d7 H
還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68)：很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿，感覺有點似煙三文魚沙律（中間也真有質素不錯的煙三文魚），但更清新，也推介！5.39.217.76) H. ^& y3 x5 {* {; [7 ^/ z2 @/ ~
9 t! N3 h9 p( b+ u7 [& Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 D! p' l: V4 \: @+ n
因為有Matthew在，店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們；這批口味帶甜，質感與味道都不錯，Matthew也吞了三件之多！5.39.217.76& a( ]8 ^% B# p# \& Z
3 O3 e! U U8 F5.39.217.76
3 M6 e& K$ S ?2 n( _tvb now,tvbnow,bttvb連原本超餓的大食媽媽都飽了，可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大，帶點羶味，建議要配搭紅酒汁享用；另外配菜又薯蓉又雜菜，十分的豐富，更加的飽肚了～0 j. f" d' F! Y2 y& r/ V# V% g3 w) N
+ I$ u+ V$ S0 o9 L& I4 D7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ w; K0 J: ~; `; u* F! m- ^2 ~5.39.217.76: X4 e! y Y1 y* h: _- s; Y
還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178)，厚切的豬鞍十分吸引，肉汁及肉味都不俗，還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉，挺不錯。, e$ p( a6 a4 O8 Z( z
 5.39.217.76$ R, {4 B# { m P" c
6 \6 n4 Z8 \) d- n$ j$ r
來到甜品環節，這裡其實只得五款甜品，理應是全掃；不過大家都太飽了，只在店主推介了小試兩款，首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用，口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新，怕甜的也適合，特別在是飽餐一頓是不錯選擇。公仔箱論壇6 {* b" t! c9 g/ m/ e- j
5.39.217.762 U" h/ W, ]1 b% i0 e
3 @* F; R6 i" S6 ^& c# p公仔箱論壇 還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58)，青檸芝士餅真心好酸！同時芝味都幾濃烈，吃到味蕾很困擾：這算是清新還是濃膩？同上冧酒提子就很好吃。公仔箱論壇0 f3 N7 i5 t' C0 o# ?7 G2 u
 $ C4 T2 a$ E# n5 ]
# z0 B* q. n9 Z" z其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試，不過有小朋友就算了。5.39.217.76/ e6 `$ C( m) K: |
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 n6 |/ W# Y
 6 \; g% ^( @9 _
這頓我們吃得太瘋，正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了，午餐更由 $58起，另設 $468/位 的情人節套餐，可會成為大家的選擇？
# G# m' t/ W2 n Q. n
/ ]$ ?6 ]8 y( ?$ ]公仔箱論壇 PETIT DELI
5 j" E& X/ L) _3 i- O 地址：尖沙咀河內道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) t4 c! ?9 h' J3 f( r7 s" w
: t# |- Q$ T% V, N3 Q公仔箱論壇
! l# m- V) y" n4 x' etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 u1 g7 L: X* h8 j/ p1 i& E
|
發表於 2015-2-6 12:19 PM
| 