 ! `$ K$ `; Z+ z
甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食，喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多，讓人眼花暸亂同時，質素也參差不齊；繼不抵食的私房菜，再介紹一間真心不錯的小店：PETIT DELI。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 t' }" y! N0 F; Q. e# g
8 }. }7 n4 e' S& |, h4 A$ P0 P1 e) }5 M公仔箱論壇
7 y5 \+ E5 p* |+ v: s小店位於河內道K11對面，簡約樸素的風格在繁華鬧市中，宛如可人的清泉，很易就認出來。tvb now,tvbnow,bttvb+ R p: k/ t" s+ E0 w& \% Q6 s
tvb now,tvbnow,bttvb) n. ~! Q( m) ]0 V8 r7 B n, ?7 H9 E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% T% C- D' z2 U7 o- n
除了店面吸引，店內也滿佈牆繪，充滿藝術感之餘，部分句子的內容還會令人會心微笑。
3 G" n8 L4 c$ c8 z* r# J6 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 [/ v+ Q' G( X; @ 5.39.217.766 ? e& d, R2 }, L1 d6 b9 G9 u* x
" A% O: i& k& N 公仔箱論壇( f" B1 x: A: q. u% H n: R
Sex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?2 ?8 Q8 U; |+ |: M! @5 g r
5.39.217.764 J8 l6 p1 h" { q
! [5 C9 F3 u4 X; N; L. L1 dAn empty belly is the best cook，說中了，這晚我真的很餓！
s& _. H/ U% q! Z" z% |8 h
% `& X4 ~; l7 ]對了，這晚除了四位老饕，上完堂、為食好動Matthew也跟來了，大大增添了我們的戰鬥力！
7 ^5 T6 g% @6 M, X' `& J公仔箱論壇公仔箱論壇% G4 r2 t3 ?6 r: x0 x* j+ W: L
5 L/ F/ L0 T0 j! K1 H2 n M1 r$ a公仔箱論壇要講店子雖小，供應的食物種類卻不少，而且有不少麵包、意粉都是自家製的，甚有誠意。
; Y/ Y( I' F2 V/ }+ J( X2 K; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 {- Y) s2 h6 l0 O }, |, Z- t
 4 H4 C; N# q# u. M9 U7 t/ [
開始正式介紹食物前，也忍不住分享這裡的水杯，也是很有藝術感，與店內環境很匹配的！
! Q& h& Y9 i. I, u+ c: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" F3 K4 J& T/ ]
) ^8 r0 n X( J4 [6 y: L& T' Z$ l 飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27)，成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡，驟看還以為是啤酒；味道介乎於雀檸及一般檸茶之間，我這個雀檸愛好者很喜歡的！" Y. }% K+ O0 `2 x0 e3 x8 |1 |% Z
5.39.217.760 b- L8 a" f& R3 ]
8 g3 q7 S7 G2 ~0 C) w老公就要了 薄荷滑冰 ($38)，成品賣相挺美，不過入口香草味重了些，還是檸茶合心。
/ `( e8 Y& q9 U6 U5 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& w; S5 F4 c) h$ d- v9 O- {
* \6 r" ^% Q: Q" D* C( M5.39.217.76這裡食物份量比較精緻，但因店主很熱情的介紹了超多食物，後來也吃到棒著肚子走！
+ z2 a5 y# Q' A$ `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 b! ~* U; O5 f- ?7 r) L
首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78)，超熱的湯有著很香甜的南瓜味，加點蟹肉鮮美頗為突出；不過更加美味是同上的自家製麵包條，質感有點似 Grissini。
$ l6 z" P5 F) I. v7 X2 h5.39.217.76
' F$ R8 {1 A5 Y- Q5.39.217.76公仔箱論壇3 w+ |) ~, U* c- B$ O9 ^; Z
另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯，湯身比預期中稀，忌廉味及菌香卻很濃郁，附上一小件香脆的多士，適合素食者選點。
" X5 u4 K! K& ]% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F! G( @# _9 Q+ ~公仔箱論壇, u m- {2 F6 u# b
接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身，再加上一片清脆的薄脆，輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心！% F0 G8 N+ [1 ^8 H- Y
" H( L5 Y9 U! q3 T! Y& R# i5 w
" ?) R+ p' Q2 R 至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68)，蟹肉的鮮美沒有很突出，要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味；不過以此價位有三件蟹餅，也不能要求太多。
6 c5 d8 h% f5 C0 d& w1 i, `# u/ m 5.39.217.768 x4 I- ]+ X' I" @& Y# H
tvb now,tvbnow,bttvb. N- ^ |0 Q8 M+ _
同樣是海鮮，大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78)；老實講那青口質素平平，但忌廉汁是精髓啊！用來點同上的香草多士，好吃到升仙！公仔箱論壇6 f* e+ R0 r: |4 A d: o* D, L4 d
 公仔箱論壇7 v4 e9 _2 O% O8 Y
公仔箱論壇3 }$ H. F2 H2 O7 W; ^9 |3 x
因為醬汁太美味，同時也是包的本身質素很高，又香又脆，我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯，無論點青口汁，或是搽牛油吃，都超美味！
; L( J" W9 p% _) L# B' F
. B$ u5 v1 z3 h7 l
: e/ a9 `9 J6 z# @9 g. H 來到主菜類，又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178)，很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵，很有咬口，襯上香滑不膩的忌廉，鮮香美味的煙三文魚及飛魚子，組合美妙。
& w8 c/ Q4 N+ f, ~6 x# y! G4 K公仔箱論壇
7 e0 F k) r0 r( L& |公仔箱論壇$ j& W: V/ X3 U" g ]
也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128)，雖是無肉的版本，但極多的芝士加上雜菜的滋味，其實一點不輸肉類，層次豐富很好吃。素食者的福音啊！tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 M7 b4 b0 \% l5 ]1 |
 - |! D% K5 g* d( f. k0 G4 G& o
. F- C' Q8 |& A8 j( F
還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68)：很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿，感覺有點似煙三文魚沙律（中間也真有質素不錯的煙三文魚），但更清新，也推介！tvb now,tvbnow,bttvb; J: R$ [3 e1 N) b, @8 {
 ; L8 Z8 c& \6 Y @0 ]( D
. I: Y4 \3 T6 u7 r% v" a 因為有Matthew在，店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們；這批口味帶甜，質感與味道都不錯，Matthew也吞了三件之多！
$ X- c2 j. W# {; ]7 Q E' |' B5.39.217.76 ! _" I0 s9 n0 o+ v* ?2 t
公仔箱論壇/ a" Y# x3 B# O, \$ n3 V3 P9 U
連原本超餓的大食媽媽都飽了，可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大，帶點羶味，建議要配搭紅酒汁享用；另外配菜又薯蓉又雜菜，十分的豐富，更加的飽肚了～
2 r: y, c, F: ^9 g公仔箱論壇5.39.217.76" p' p0 H$ B7 F# `$ D' v% m- x+ @* S
) w* ~* |* I" v/ k7 W6 `, g( t公仔箱論壇
3 m, S t/ b+ w5 ~% f+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178)，厚切的豬鞍十分吸引，肉汁及肉味都不俗，還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉，挺不錯。
5 O$ b3 Z9 C, N2 i6 g, p* [- N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, I2 g* i. K; c, z2 [3 r
; | b) B x% Y6 ]; Xtvb now,tvbnow,bttvb來到甜品環節，這裡其實只得五款甜品，理應是全掃；不過大家都太飽了，只在店主推介了小試兩款，首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用，口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新，怕甜的也適合，特別在是飽餐一頓是不錯選擇。公仔箱論壇& G+ {' S( J' d6 ~# S! N5 o
) c0 q. I6 D; E8 Z9 F% Y/ O, E
公仔箱論壇 y% T- k0 n8 o' B
還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58)，青檸芝士餅真心好酸！同時芝味都幾濃烈，吃到味蕾很困擾：這算是清新還是濃膩？同上冧酒提子就很好吃。
; i# c& v4 J otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 A/ c+ l2 `: }: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 I" ^* ?% d7 @
其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試，不過有小朋友就算了。公仔箱論壇% V7 M2 \( N* x/ ]! W' V
' f6 z2 C q5 o1 {7 Z, |* D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ g" U# E9 b! v$ m3 ?8 p
這頓我們吃得太瘋，正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了，午餐更由 $58起，另設 $468/位 的情人節套餐，可會成為大家的選擇？公仔箱論壇 v( ^6 F$ ?! z A$ `
' ^: |( o( P% g, Z; k+ J$ ^% ntvb now,tvbnow,bttvb PETIT DELI5.39.217.76, e- C7 O0 D" v6 @
地址：尖沙咀河內道
) ? C" L z+ E5.39.217.76
- |" w. b0 C5 x; e# _* q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% ]- s: P1 g3 A% T( `; {
公仔箱論壇0 {" _ G0 C$ m; {
|
發表於 2015-2-6 12:19 PM
| 