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[食肆地點] 尖沙咀可愛小店 x 精緻食物


  J9 s( ^5 L- }) i% p: b甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食,喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多,讓人眼花暸亂同時,質素也參差不齊;繼不抵食的私房菜,再介紹一間真心不錯的小店:PETIT DELI。
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小店位於河內道K11對面,簡約樸素的風格在繁華鬧市中,宛如可人的清泉,很易就認出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 V5 K$ d+ T" M4 c! w

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除了店面吸引,店內也滿佈牆繪,充滿藝術感之餘,部分句子的內容還會令人會心微笑。公仔箱論壇6 c0 _+ \# R5 K' q

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Sex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?
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An empty belly is the best cook,說中了,這晚我真的很餓!5.39.217.769 g8 r2 H. ]4 V5 w4 ~; C5 c
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對了,這晚除了四位老饕,上完堂、為食好動Matthew也跟來了,大大增添了我們的戰鬥力!5.39.217.762 P4 ]# D* A& x/ t! a/ n

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要講店子雖小,供應的食物種類卻不少,而且有不少麵包、意粉都是自家製的,甚有誠意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( }* |% V; Y6 c6 B# m4 q+ X" M

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開始正式介紹食物前,也忍不住分享這裡的水杯,也是很有藝術感,與店內環境很匹配的!tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ L6 i- i7 j* ~, e0 X

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8 X* P4 c4 F6 q+ n4 ?0 L6 f- }: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27),成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡,驟看還以為是啤酒;味道介乎於雀檸及一般檸茶之間,我這個雀檸愛好者很喜歡的!
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老公就要了 薄荷滑冰 ($38),成品賣相挺美,不過入口香草味重了些,還是檸茶合心。1 ?1 o2 v5 ~5 U5 |# m% g
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) M) `/ K) f2 Y7 O# T: Atvb now,tvbnow,bttvb這裡食物份量比較精緻,但因店主很熱情的介紹了超多食物,後來也吃到棒著肚子走!
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" ^+ T/ l  X; i7 ?5 l2 Z; B 首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78),超熱的湯有著很香甜的南瓜味,加點蟹肉鮮美頗為突出;不過更加美味是同上的自家製麵包條,質感有點似 Grissini。
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- N+ j, G. P& R+ K( F& v9 Ptvb now,tvbnow,bttvb 另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯,湯身比預期中稀,忌廉味及菌香卻很濃郁,附上一小件香脆的多士,適合素食者選點。
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5 z$ f6 `6 _9 U, W+ ] 接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身,再加上一片清脆的薄脆,輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心!$ p8 k; b0 m. H4 Y) {: y8 x
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4 x4 Y" N, l) ^! n8 I( _ 至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68),蟹肉的鮮美沒有很突出,要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味;不過以此價位有三件蟹餅,也不能要求太多。公仔箱論壇# h8 ?* P1 {" ^& ^
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同樣是海鮮,大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78);老實講那青口質素平平,但忌廉汁是精髓啊!用來點同上的香草多士,好吃到升仙!
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因為醬汁太美味,同時也是包的本身質素很高,又香又脆,我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯,無論點青口汁,或是搽牛油吃,都超美味!- |7 P3 z! P6 d' i# z$ t+ y! K/ g9 ~

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% \& D* J& v: k* r4 N公仔箱論壇 來到主菜類,又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178),很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵,很有咬口,襯上香滑不膩的忌廉,鮮香美味的煙三文魚及飛魚子,組合美妙。tvb now,tvbnow,bttvb: ?* a5 |" y: S, F$ ?4 `8 Z) x& N0 t) c

; k2 f) V8 ~  `5 _  Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" v; R6 P5 C+ w- G# Q" ~' y
也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128),雖是無肉的版本,但極多的芝士加上雜菜的滋味,其實一點不輸肉類,層次豐富很好吃。素食者的福音啊!( W5 P7 ^: y- F. L/ V7 I4 j' s8 _
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- u1 q! N- |0 s+ A5 K# A' d- r+ b還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68):很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿,感覺有點似煙三文魚沙律(中間也真有質素不錯的煙三文魚),但更清新,也推介!5.39.217.760 k! \8 G% D5 h3 O

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因為有Matthew在,店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們;這批口味帶甜,質感與味道都不錯,Matthew也吞了三件之多!
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連原本超餓的大食媽媽都飽了,可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大,帶點羶味,建議要配搭紅酒汁享用;另外配菜又薯蓉又雜菜,十分的豐富,更加的飽肚了~0 n- P, M. s" M" ~
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還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178),厚切的豬鞍十分吸引,肉汁及肉味都不俗,還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉,挺不錯。
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3 }/ m! V# F3 @9 `# g來到甜品環節,這裡其實只得五款甜品,理應是全掃;不過大家都太飽了,只在店主推介了小試兩款,首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用,口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新,怕甜的也適合,特別在是飽餐一頓是不錯選擇。tvb now,tvbnow,bttvb# O7 K" m2 v4 o- S7 i

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還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58),青檸芝士餅真心好酸!同時芝味都幾濃烈,吃到味蕾很困擾:這算是清新還是濃膩?同上冧酒提子就很好吃。
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其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試,不過有小朋友就算了。
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這頓我們吃得太瘋,正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了,午餐更由 $58起,另設 $468/位 的情人節套餐,可會成為大家的選擇?
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+ }& L/ f( {4 gtvb now,tvbnow,bttvb 地址:尖沙咀河內道公仔箱論壇- Y5 U: V0 ~% [4 ^
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