材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P G# w( B8 C- e6 N
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料：
$ r/ Q% ~ U" ]& n# I2 m生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 a" _: a: X: ?9 J
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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做法:
# i7 r" H0 Q0 ]. C) v$ F3 z5 d, _公仔箱論壇1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
1 Y' _4 @$ n6 o @0 f* @公仔箱論壇
$ G9 J w( ^' t" K5 b! {公仔箱論壇2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 M% O. }) R3 T$ W( k
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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, u: ? F+ J! f% h9 s: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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