材料:
6 q k) R) k% k. G公仔箱論壇切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）公仔箱論壇. d" i8 l9 d6 R+ d8 U
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8 \ w8 d6 O1 J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
$ |; L$ x# s2 m1 X1 T6 ?. `/ C生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb& Y" ^" I/ U) h2 r; `! k
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調味料：
# Y/ i/ d; q' H2 b清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; {9 b; p5 L
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做法:
3 k( F2 P5 |- u7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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1 r! k% d+ P4 E) }$ Z7 v4.用適量調味料炒勻，即可上碟。公仔箱論壇# ?/ O) h9 T# Y2 x1 t2 Q
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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