材料:
+ B1 n) x5 q0 |* Z3 r, Z& l切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料：
# d1 y- m7 Z7 |: w9 c# Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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0 u' j# | M) y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ D7 P& h+ p( g* k公仔箱論壇清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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做法: 5.39.217.76% s% ~4 `1 s6 U
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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" K% `% x2 F4 S2 h0 i' F" Q2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; R% u' o d% Q& G, \
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb6 c) G* @; j: l
, Z! [7 \- ^& k7 P; U6 \: O" t# w9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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