材料:
8 k8 m1 G. P. u/ o- y/ w5 u/ T公仔箱論壇切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
& [; i# ]1 n, z4 W9 L& W5.39.217.76
4 l) I1 C3 H$ t' R
3 [; B' c" k. S調味醃料：
4 }, d( N" ~! g, d6 k5 @tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 5.39.217.76. Z, ~- Z: F! H
5.39.217.76. F U0 b0 K2 w4 ^$ y+ Q- g% U
調味料：
! Y) u; t$ v8 f% }2 o' ]6 n7 utvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
( k) c. f7 t& F7 ~2 Z6 n% B, o0 htvb now,tvbnow,bttvb
6 w% D) Z( z# a, T- `公仔箱論壇
- ]2 u! X6 X4 e2 |6 {' o t8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法: 0 r6 i& m4 v; R
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。" m* B! Q# K" K3 ~! u2 p
% a B) M7 P% s$ N) i5 P: ~5.39.217.762.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。- T& Y" J* J2 w5 }
% x$ W! `+ h" t$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
* k5 M% r& w5 ?$ t0 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- y, b' S, g9 X1 _
4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
. j& y2 ]5 Q+ B公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-6 03:59 AM
| 