: U, l6 ]6 U" u! b& ]8 `0 O公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇, S4 @* a4 J' Y7 N/ E& F) w
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb) `, ~0 L2 a6 K8 r- o* O- E% ~; H
豉汁醬（一）： 5.39.217.76/ O+ B4 b C# ?$ `
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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豉汁醬（二）：
- n7 `, H! a% r5.39.217.76生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ P! G( A6 G/ p5 x0 p7 e, W
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。3 e- [6 F' J0 }, r1 U0 q$ P. T# X
" [7 Q; i+ u1 z2 v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。5.39.217.76" q: h9 q* O* H: S4 T+ C+ e
* U7 {6 m, h/ ~3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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$ h7 j6 y R9 F& h1 s7 o5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 a6 y/ w& c
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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