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材料:
& t, J3 V$ Q3 A( p$ u# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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3 F y& N( X5 _" d8 N8 _( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 H0 g% p3 l& k8 b X0 e2 n4 {公仔箱論壇豉汁醬（一）： ' ~5 \0 K. ?# B' `% M
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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1 V; ~9 u9 E0 _/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! y* n0 C7 W+ x5 |) |
豉汁醬（二）： . _. W" o+ V9 j% S
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 d6 p, N9 ]) L% i- b% u( G7 x
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$ j6 M5 ?: {5 v* F! i. u/ j( t5.39.217.76做法: 公仔箱論壇. B2 x* ~. y9 ]! {* ^. b
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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3 z$ V8 Q& A: O; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。
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# R' w# b) J4 x2 u/ x: [' Q% W. F公仔箱論壇3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
$ t. j: D( b; q) u" K# e4 E. O8 d9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]4 W0 }6 D; e4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。% u3 z7 W$ A2 c5 z7 u
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。) t3 F) l+ {+ v- L
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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