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材料:
! s0 Q. B ^& n1 o4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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! R4 u- q, ~: d7 n公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# G! A! |& c0 x! x: ~
豉汁醬（一）： # U6 l4 r# w1 t% U* Y1 n" w; f
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 5.39.217.76' V: p4 }3 c6 O& F: `! k; i
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豉汁醬（二）：
6 U: k7 r! {; h& f% x! A6 B2 o生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
, I: g2 D: W, C3 ?公仔箱論壇1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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& r; }2 P. O6 U+ m8 i& U$ N8 d# H5.39.217.762.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z A1 g' O4 ]& Z h
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。公仔箱論壇( I7 E$ N' R) i0 r) A, u) C& Q* J
9 b5 W* J0 {/ B1 b0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb' P% D4 h! q( O: E% A
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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