2 g) t3 r* k- U8 L' y材料:
* Y) o4 H" z* l1 \1 S3 j3 Q" w材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） 公仔箱論壇: \! W! ]2 b1 S' A; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 H% c$ P3 o( d3 D8 ?
材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
7 o8 w# o( B+ c. S. S( ^tvb now,tvbnow,bttvb
% F6 A1 Q; a- @* d公仔箱論壇
, s& [; x5 i% y' m$ e: k/ R" F7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
1 T# `" }8 [# I: r( J- f! L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙
& S0 ?: C8 {% s( e$ _1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a: s" E6 V5 L) M" Q4 p, H
芡汁一：
$ ^" P+ O& p) P+ m* y; Q茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 R X9 ]- U2 Z6 ?
) r$ A- u! E9 T/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
5 L6 C9 W4 x+ i4 ~( b# V公仔箱論壇茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
+ v6 B9 [3 s# O( E# f' Q2 p, ^& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, @/ \9 e9 h" `5 u6 L1 J
) v6 c9 y ]! r& [; V( F i5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 e, t1 u% l1 |; Z l5 m
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。5.39.217.76. w! y% Q+ H( H- P2 F. v& ~8 f
tvb now,tvbnow,bttvb, A+ H! _! C% t2 j9 ~0 r1 ` s1 o
2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。5.39.217.76+ Q0 d+ g0 j% @) Y3 W$ N* k* a: J
/ P6 z( ~1 M& j" wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。公仔箱論壇' s. ~1 ^* {& L" x1 S; J
1 f* w5 V; u& a7 }- x公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 