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青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙5.39.217.76: o9 @, z# c) b9 B m- B5 G6 j
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) ?/ n6 ^& c% g# |! Y/ ntvb now,tvbnow,bttvb做法: " t) G" g/ q3 D f
1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。
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% i/ U5 D4 C) b: x3 x! k, c公仔箱論壇2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 |. v8 f( |$ \/ S7 S
+ [ p' w) a4 c7 ]3 ^& ftvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入西芹及苦瓜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ j. M& l( ]& y" p* ^/ j' [
! o* x% ^+ q3 c- _: W4.加入青瓜片兜勻，再灒酒。公仔箱論壇5 m; ^* U' A: }9 K3 }- d5 J
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5.加入青椒絲略炒，再加入預先用清水拌勻的腐乳。5 F) ?7 L7 R/ x9 k) e
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6.用糖調味，最後加入紅椒絲即成。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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