合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。公仔箱論壇" v {# S% s8 ^
7 R* Y4 u% U, y; v- J$ @" F. e8 ktvb now,tvbnow,bttvb全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。5.39.217.764 G7 k+ w( Z2 u
公仔箱論壇/ E1 P- z9 _! w
The Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。
) r' U5 j; U d. X
; `7 P& d4 d6 h5 a% z4 }tvb now,tvbnow,bttvb重點推介：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 g% Z! G! h2 I8 t+ F
即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。5.39.217.76, M9 ~. n9 u1 i8 Q
p: Q- ^; M+ v( V& |7 K- j$ P% ?推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦
8 K$ ?! Y0 @1 l& T# W0 l5 x. a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! H) Q8 F7 W0 a4 O! ?: Y7 V n
tvb now,tvbnow,bttvb; V4 F" j7 u% L! K- Q3 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 ^, A: I- M. v- L3 R
烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。: s9 r/ U1 [$ w0 S# J# U* q4 O( O
( l) e S# R; ?5.39.217.76另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。
) B/ T: W5 L) P5 B* T# v; c5.39.217.76推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝
! d0 X/ s4 `4 M3 O) Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb$ E3 g* p2 `2 _2 q
5.39.217.76! n+ v, c( l% \ A
+ `3 v3 A3 a* F; O" |% Ztvb now,tvbnow,bttvb自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ C" W# |& I+ e. L
) M3 a9 q. x; t6 h9 V$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。5.39.217.76$ R; _6 r5 W( @$ V; i
推介：燒豬、即炸天婦羅
% n# P: _! ~5 k3 \# X7 J
" J( e; W7 r, A8 r6 g- { JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C+ l" \' H' T' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。tvb now,tvbnow,bttvb# F) o& ?8 t i! ^' I: H2 U
O1 I! @' X3 [. p x2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# l, N# |1 |# x# \6 _" E
2 w. i9 z7 q9 d9 C8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。7 P5 ?3 ^6 `$ ?4 \8 d% Y, r
5.39.217.763 B2 p) e7 Y* E- D x$ Y
 tvb now,tvbnow,bttvb9 T- N% G! c9 p, t6 p
F& H( n. s4 M1 _
, ]% q) U2 D* D/ {5 W I8 EThe Grand Buffet自助山2 R$ F; ~( j1 r. R; D
地址：灣仔皇后大道東合和中心
/ t W6 I, L5 P5 a+ t
$ x4 q. j# O- r1 v w
6 D4 d' p t2 [) ^4 r5 p" Otvb now,tvbnow,bttvb二月份營業時間及價錢：
( x$ E6 D2 [. Z+ W, x' Gtvb now,tvbnow,bttvb| 午市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至五 | 11:30am-2:30pm | $218 | $158 | | 星期六 | 11:30am-2:30pm | $348 | $198 | | 星期日及公眾假期 | 11:00am-2:30pm | $348 | $198 |
5 {) z7 m3 ]6 ?0 {2 N9 k) @4 h) W公仔箱論壇| 晚市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至四 | 6:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期五、六及公眾假期前夕 | 6:00pm-8:00pm | $598 | $398 | | 8:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期日及公眾假期 | 6:30pm-10:00pm | $598 | $398 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ r7 z J5 }, ~' ~; {7 f1 N
|
發表於 2015-2-5 03:22 PM
| 