超市華人食品 對匯率更敏感5.39.217.76; k7 X/ P- B; h" B8 O
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8 {% I: ]7 _, V" S7 k( Q! M公仔箱論壇在本地多年經營華人甚至多族裔食品的華盛超市集團董事長李貴先(見圖),對於貴湖大學食品研究所的報告十分認同。除此之外,他還指出包括華人食品在內的族裔食品對匯率就更為敏感,因為大部分族裔食品要靠進口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 V. ~ e, [
+ f, C6 q, \# J8 t8 z2 Y公仔箱論壇他對本報表示,加元兌美元貶值之後,首先進口食品的運費會上漲,因為運費都是以美元結算。而且,儘管油價已經下跌,但運費並沒有隨之下降。
1 f* m- y" \7 C, K: {tvb now,tvbnow,bttvb
: z, R2 G1 Y0 O7 Q6 z# n5 c" l4 ptvb now,tvbnow,bttvb業內漲快減慢/ Q1 Q4 _" n3 V# o8 x6 K
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另外,以美元計價的進口貨物也會因加元貶值而漲價。而且,在行業內還有一個怪圈,就是當加元升值時,進口商品的降價幅度是很小,但加元下跌後,進口商那邊的漲價卻很及時。tvb now,tvbnow,bttvb) ^; l& K( \* M# W
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李貴先還表示,之所以專家預測的漲價對蔬菜、水果和堅果的影響最大,主要是由於這些食品一般都是由美國和墨西哥進口,包括華人吃的蔬菜,在11月到翌年5月之間,也是全部由美墨兩國進口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 t( ~+ q8 ?: N# p0 M
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但他也強調,儘管這類食品價格會有5%以上的漲幅,但顧客可能感覺不到,例如1.39元一磅與1.49元一磅可能對許多顧客來說,不會有太大的分別。另外,對於超市來說,漲價帶來的麻煩也很多,變動價格會帶來很大的工作量,因此如果供貨商那裏僅僅是漲幾分錢,超市老闆也寧願不去變更商品價格。 |