返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
+ v/ v; u' {( L6 C  @4 |蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻公仔箱論壇8 N. o) }0 P) J& t6 B, q$ H
tvb now,tvbnow,bttvb" O2 \' b1 J/ m% W) ^  k7 w
tvb now,tvbnow,bttvb( Z5 n% A7 y2 e1 P+ c
做法:     
% g0 [8 n; X5 p4 c& n1 T- x6 z5.39.217.761.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]9 b+ D. K! l7 y: F8 t' s/ F+ b2 J

1 @! K. t- u$ k" U. g" |/ _5.39.217.762.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。
8 W. F/ m! m4 f7 q2 ~9 _7 t& t公仔箱論壇. k0 u$ w) C* w; f3 R" t% j
3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。
7 s  V3 N% {# \- p* l4 r4 H. Mtvb now,tvbnow,bttvb
: d- s+ o/ }2 Y1 s. H( X& v3 e5.39.217.764.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。5.39.217.769 O( H% `( O3 V& B

; A4 w( D: v! k( r" d& \3 v5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。tvb now,tvbnow,bttvb. w' c# z# x4 Q, a

3 d+ @* G! H% d9 J8 b6 v3 W; F( q6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。
- v) v6 y; \) |. ^8 z. v/ s+ I( ]$ T( R$ v: Y+ @' ?* b
返回列表