材料:
# g' J5 N9 d! J公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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# Z+ a+ a. l; p( U9 l l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y7 w1 i$ B* I6 F. y( btvb now,tvbnow,bttvb做法:
% V# S) `) x4 G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。% k7 d5 e! _- {9 }+ h
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。: l* ]8 m) P( y& k' I
$ S" ~ I, G1 i1 R) o% y; Z1 ]/ P& d0 c( u3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。* G% u+ U5 q3 o7 w7 p
, n0 T: l% \! f0 u( k& a; v4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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: }, J' v7 G# _% t5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。 G0 N+ l7 U- r7 R+ Y9 ]' R
1 e# E4 r o4 Z# V. w. Wtvb now,tvbnow,bttvb6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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