材料:
1 O8 |. R3 @$ z0 P* [; P蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法:
7 k3 Y' L1 N# ^9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。公仔箱論壇5 e4 p4 q5 b5 i
4 U; F8 D3 E$ e公仔箱論壇2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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0 e2 ^' w' [+ K- D# G3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N5 Q& j/ {3 h4 q* _7 v; i8 V
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' q6 T# s2 e5 V! h
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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+ k1 Z I9 w9 g7 ^: `5 I. h0 g8 e公仔箱論壇6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。; L4 Q5 c/ J2 f/ p4 ~5 x& U
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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