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[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
1 {# }9 b* J$ I& I5.39.217.76蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法:     
1 v( e4 ^6 b2 r& dtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。! p) S' V# s6 I% y& k

4 w: N4 P9 V7 l$ I' k5.39.217.762.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。
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3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。/ P+ n/ W+ i) O! T. L" ?. c/ ~, i: u6 i
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。
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* Z+ O( m% a, m* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。5.39.217.760 O+ O8 A0 z/ _; K  i
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。公仔箱論壇5 Z  v' n7 F2 B; x
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