材料:
% `7 z# D" J6 F臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 s; j0 Z6 U
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調味:
5 H( T# a$ B* V1 ^/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙) @7 s) U0 K% \3 n0 z2 i
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做法: 公仔箱論壇4 }' m% ?( k( |: U) d" l+ f( v# i
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。1 T: o* a: J8 M: O7 x( f) v/ W. Y
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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