材料:
# B+ u- m! r3 |3 o I+ F枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）' H& Q' A' L4 ?
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2 |, a! z1 ~" x$ P( Q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇. F3 l) R7 O$ C6 {7 Y' [5 h1 u$ U
五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙
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+ m. x+ A: e; N3 H, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 B, d% P" T5 g! X! k
1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。
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. K& b# N5 M4 p) v1 l. R% ]* v公仔箱論壇2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 a# ^: k. O8 K
, D9 c6 I* m/ Z9 P9 m# C7 ~7 D" mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。5.39.217.762 J( ~# F! b% C6 A& z& {; S1 J
9 A/ z8 a2 ]9 ~3 f5.39.217.764.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb# E0 L/ a+ W0 Z2 |
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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