材料: + g6 V& a7 m( N/ V5 R: s
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 T" H/ t+ N, O! T, I2 C5 h
8 P, B( T! j7 V* ^4 {6 G4 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ } [1 M7 f2 ]
調味醃料：
: V/ Z1 {# p/ e( r) B9 ytvb now,tvbnow,bttvb五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙5.39.217.76% M- q# [, m7 g+ i
/ ]+ E# T3 d$ q$ H2 z0 J" |8 `4 @' `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) w! y. E& f1 q* G- Y; U. s" b
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, m% z2 J( V; w, H
1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。公仔箱論壇: _. Z9 o/ r, u) p1 N% L: t1 }, @' G
' f0 p% d+ q+ r3 M; k, j e9 S' Z# v- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。
! r) j; H, s; y/ J5.39.217.76
. L6 R- C& b9 O) p* o }3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。
; `: s- Q; T: C, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 T4 k2 a) B4 \; }
4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。
/ g8 p" V$ ~, h- f5.39.217.76
! g' p; b% }. i8 d1 _5 q |
發表於 2015-2-5 04:18 AM
| 