材料:
X3 C: ^+ d) g枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 G( R5 H) h$ ^$ ]3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ s6 B h- ^# Q) c8 v; `# Y
; L) x4 E+ m9 i2 b, C! ]
調味醃料：
, b7 v9 j6 D n5.39.217.76五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙
, R' D% x/ w2 d8 ~5 K6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R! P! t+ U: B" U9 M
2 K9 F& v3 e) h, |( Z5.39.217.76做法:
- K) r, H* d: Q$ A6 C X1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 q4 w6 v8 V. K- ?
公仔箱論壇# c" e" W6 E! ?2 ]1 {9 u: F
2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。
/ t/ W2 I. K" x1 U- J r4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p' z8 K8 o* c% J# [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。
' q" e& k$ a* [- q9 n d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K p( _% @4 F2 Y5 {( `. K& b; W
4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。
' r+ N3 ?, z: ^/ h: u7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 U5 N' r. |" ~* d
|
發表於 2015-2-5 04:18 AM
| 