[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb46p.jpg]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- j6 L, c" O6 E5 V
牛角包$135.39.217.768 ^+ y# N# k7 L# E- w% r1 x' W
■蔡和平手上捧着的是每天下午三點現場示範的即焗牛角包，是他喜愛的包點之一。
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資深電視人蔡和平近年主力發展飲食生意，繼在新加坡、台灣等地開設點心店添好運，這回發展重心又落回香港，開了這間法包店。店內所有包點和糕點全部GMO free，以不含基因改造的法國材料製造。除了材料，所有包都是在法國製作然後空運到港，餘下烤焗步驟在香港完成。蔡和平解釋：「麵包全部用法國料，麵粉、做包師傅，以至搓麵包的水都是法國本土的，出來的味道才正宗。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B, S4 F( a u/ j9 S' j, A# w. N
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古法馬卡龍$25
- j9 T3 L( j) c2 @) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■外形古樸，香濃玫瑰味是蔡和平最喜歡的口味。
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& n8 p* H( O6 D: I( T2 R( n4 u3 s5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眼見這兒的長法包有分港式和法式，原來是為着體貼本地人根深柢固的口味，兩者用料做法相若，但烤焗時間有別，出來的港式法包外皮較軟，法式則較硬身。而甜點櫃內更有一種少見的古法馬卡龍，依超過百年的古老食譜而做，只用新鮮蛋白、粗粒杏仁粉和細蔗糖製成，跟平日見慣的馬卡龍外形差別頗大，但入口外脆內濕潤，不會輕飄飄像一陣風，味道也頗獨特。公仔箱論壇! B. Q2 u; U. [( M) S
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' B/ _6 H7 B6 g! q8 F公仔箱論壇有機長法包$26
9 X/ Z" ~9 L9 Y" _6 I5.39.217.76■法式有機長法包的外皮較脆身，配上法國牛油，是基本的完美組合。
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7 `. c" o1 j& L( J[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb42pzok.jpg]
: p0 ~; n8 K6 d! }/ q1 ]; q公仔箱論壇雜果長法包$681 J2 Y& W1 S$ p, K! ], w3 S6 L
■新口味的雜果長法包每口佈滿乾果和堅果，材料豐盛。' F! v) G+ @. O3 R1 [0 S+ j1 q/ i
9 e5 M7 F9 N7 z: G公仔箱論壇[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb45pzok.jpg]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, _' |! d8 \; G: {" I9 x
朱古力泡芙$30
- Z; V+ Y& l- d+ X4 N) E■內藏幼滑濃郁朱古力餡，不算太甜。
9 z! S/ N A3 ]- I- O# s9 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# L( D6 [# t0 Y+ _6 w$ {
A La Bakery
7 X- E; `1 w# J n5.39.217.76中環干諾道中華懋廣場II期 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. t% l0 E4 ~) I! X( b6 H
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發表於 2015-2-4 04:59 AM
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