材料: 5.39.217.769 U& |3 k, P8 O' r2 w
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁：
+ P- e) ?# A& i8 M5 Xtvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇. N! w1 v a; B: Y) B
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做法:
7 q0 q7 `% C }+ O7 N5.39.217.761.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。$ }+ ]3 T0 g1 T# Z
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。' s! N8 [1 ]$ v. P$ B9 e
0 j( u! w n8 l6 l5.39.217.764.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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