材料: tvb now,tvbnow,bttvb) t: N- ?4 q8 E# L7 C4 M
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁:
$ b! P% w% c* H( m) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.76- B& N0 D/ R4 m6 N* F8 l3 Z- z6 P! k. ?
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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. Y1 p; b! z! z/ Y' m' Q( s8 c( ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。5.39.217.76# A" [4 E$ q- s/ {* f) o
. _7 B* ]' a. @+ A& V$ l+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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