$ b* n: O! B. K* b. @材料:
) _5 i, K1 i4 x1 U# L/ o% d& @, I煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( O" z& L- E% P( X
2 p; [+ q* O: A0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 r) w" v6 f; {+ z
做法:
! k. @: M M. {5 `: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' x' X3 Y S/ E0 D! D6 j! M: y* E. L
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2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。5.39.217.76" S4 E7 E$ V8 L F3 t' U1 u
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4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。4 t% E5 h( F; A8 i' b; l/ B5 {4 v! W# u
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