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[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     
& O. E& b: F* Y5 t; c2 R. |/ y公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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9 I0 c, {$ x& v  i% Q! P! @做法:
  y3 E' Q9 |4 s" \; D7 ]5.39.217.761.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。
0 F3 _  a6 S; W- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% t9 e, _' r0 |% ?
2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
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' Y  _0 f$ _7 V; [% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。
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- N4 u6 s. L8 O5 Y( i, ^: _公仔箱論壇4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; b! q1 y' T1 s" ^8 [) y

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