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材料: w, r3 {+ ~! ?' A
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙% F8 {& [8 \3 A3 l8 ?+ Z
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做法:
7 i8 D0 }4 h- L+ w/ N8 U+ v1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: W* X% R& m
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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, b1 U- A5 X& z8 ~# U5.39.217.763.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。5.39.217.76+ `, _) K/ M' m5 I; \
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。2 N; A A& i6 \7 n: N
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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