材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* }. T* F, T4 y: _9 b% d
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙) [4 @' o* X* m- j8 _" k* h4 p, c
/ Y4 {4 b- L) W7 U8 P; [$ I% h5 Y
) J( o3 H) c$ i7 K2 \: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- h4 S( ~! i, A9 T7 [1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。
1 `0 i3 q1 [; I7 H2 stvb now,tvbnow,bttvb' V( c+ F* ~, Z* [( D" Y) X* X
2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
. o( \" Z4 K" d+ I公仔箱論壇
/ m5 k7 K2 N! u$ o" [- f' ^' r3 ]3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。tvb now,tvbnow,bttvb% |, s* m, o& o& _. t9 i
9 w+ j E+ j+ X) v$ N2 c. P: ztvb now,tvbnow,bttvb4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。. D! ~1 M( s7 D/ q2 P" a
) T* ^" h9 s8 v$ d! xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-4 04:17 AM
| 