7 w/ x2 W* N) C6 v& b0 _tvb now,tvbnow,bttvb材料: " b( c) {! U/ I
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）- i# c9 L1 O. t; k( K6 _
h9 n! H: h2 W& e! [ E6 @* G
; s) m' q9 }0 l: k+ @) n5.39.217.76調味醃料：
1 ^3 h, X! X" ]0 p7 D! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
, m9 |$ [$ ]6 W* s( r4 G* d' o- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# G4 [3 S' K9 |: P' B5 Y% D
芡汁：
3 i9 a& u- t" |/ [& z& t8 W3 J5.39.217.76清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
! P* s- w$ G5 S9 S8 J0 {tvb now,tvbnow,bttvb! W2 z0 d {3 v' e v
5.39.217.76. R* M' ?4 P0 T) u" v: F
做法: 5.39.217.76+ h9 g# D0 K' E' R, k
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p. T% s9 T5 N; X; Z4 k1 g
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' U0 E2 S9 g
2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。- [: x* R! ~7 K: I+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( ]/ j( @8 P1 O+ n& i. |
3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
9 K* P; L" p& N. S, ^1 t1 A, H& W1 l6 p1 ^- ]0 Q
4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
& d4 |8 ?1 P: a& \0 E公仔箱論壇: u: O$ R. G1 m9 \; l5 a
5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
2 ]" V7 s# n+ G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 i: U/ s' k; @* e2 K
8 s4 E% m) J$ l: x+ D/ vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-4 04:16 AM
| 