! K! A. z5 Q5 u n, b$ Y公仔箱論壇材料: ' s6 ^7 O3 s4 n6 }; \: |
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料：
" C: v1 g0 o+ W( H8 u3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& ?% P8 J3 G- Y芡汁： 5 i1 v( w. M* ?, |
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
8 i& D# E# R3 E9 ^7 x" w: O公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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: q8 g. q! s9 G; x$ C. y. F5.39.217.762.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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( T' o! ~6 q$ u1 Q: z5 ytvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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4 ?, E( j8 d& m! T: H% @tvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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