0 @3 ~" N& |' P1 }* j f材料: 5.39.217.76( B$ C) _7 T/ l/ U: q; |
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）( o- ~) M) T) U/ l. D
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調味醃料：
- u* g( V' W9 x' b9 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: }) m, @) U8 c6 r) C
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芡汁：
: \7 p8 g' l4 Z7 `9 h公仔箱論壇清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, Y" E# E! K
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3 T( i5 g- s0 |# K# A! N1 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76/ e; Q# M' A- i( j
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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