" H6 s; s& e- h6 r$ [4 U材料: 5.39.217.76 B1 n5 k& I( w# i! k8 p) J
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! I/ t; m% R3 {
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5 _( V$ ` M! Z. M8 m3 R公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ ~# ]: _5 t, n
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 [8 y& q; w- k7 O. K芡汁：
2 C" z( F+ k L4 t清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙. _, ~- w$ ~: j1 R' @9 V* K: I
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- E" S: q0 U0 r- r做法: tvb now,tvbnow,bttvb" v; E9 J% a3 V/ x7 w9 o9 ]' L
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇5 @8 M6 j8 S, g+ U% g
0 N3 n) I7 X# Z( X* [2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% V: [0 {, C0 m: J( G
8 d7 I' [( S% Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
. c4 Y2 f( e" x, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K' K# B0 k( ?( V; jtvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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