* r: _. I% x6 c& Z8 `材料: " A; T" O7 p: y! I% C' o' t6 I
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）* \$ I7 y r0 r1 w) T
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" G3 ^& E# W$ _' [* _ q8 X+ V- q調味醃料： 5.39.217.761 V* Y2 ?9 d4 x: p; _. l# e
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 |+ W5 G1 q$ u9 Z' I( G5.39.217.76芡汁：
+ f3 c; u) H; c M& u0 @* _清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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X, v, h$ L; z( m1 K+ i) u; r" m6 P5.39.217.76做法:
& C, q1 c) t2 z1 r% Q' N* D1 R' I% a5.39.217.761.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 H2 {! L3 ^% X# o, @2 n
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f) u. k5 }* B l! ^7 f: M
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。; P: O. d; \5 @2 D, w! I0 q y
7 m& t7 }6 |! H, ?$ _% z) o; W3 l公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
3 z3 h" i, l' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: E q$ r9 `% W( [, D$ v1 B
5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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8 ^! N4 K: L- [! ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 g1 ?% J6 A& m1 G
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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