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材料:
4 q. e8 I3 @' \% k1 L& Y gtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& b4 i1 b- O0 |1 E
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% Y- ~% T1 Y( N調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: Z2 R* ?; |+ F; m" `
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.76& m; o& Y4 X' c5 p% S$ F
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芡汁：
. ~5 E" @% P2 T1 {清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.764 z- N \# L0 m6 _# r# s1 A1 w
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( u; j+ r4 B- R- i1 u# W6 L做法:
, z! n2 F" n/ p5 I/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。4 c+ Y$ h8 Q; e5 S# \: u5 Z
$ ^! v/ I6 ]+ L- D6 W# O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 [, H7 f3 o/ d! `; f2 U0 K
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. ]( i2 y) l! h
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。2 f0 H# Z7 n- [5 }1 H/ P- z( h
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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