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材料:
* K+ m; g. S) P# s/ H臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇3 N! @3 w% t4 Z9 v
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9 q7 ^0 |% l* ?* c" t% |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 }' @7 Q( @ e; p- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 ( |. f$ ?! b, t. q5 z4 H
- n% Z* ~& \. p+ n1 {( A芡汁： 5 k/ ^/ K" A1 B, |' g
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* i" w- J# |' e
3 w8 c- ]. ?* d1 x+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^; A( C" p7 Q5.39.217.76做法:
/ m" U3 \6 X6 b0 J- \0 a公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
5 ~# A- c8 g7 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 p r' l$ s4 P4 {
2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。5.39.217.76/ T7 T! U) s* Z x! _
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。公仔箱論壇, \! q% v, j7 u0 d1 {( o
* y- ]6 [- w! l" X: z! t4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
4 _, z4 s# p$ X- h4 S( [! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^0 p; r; k. ] b* D& Q& O0 w' a5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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