9 Z& G+ I5 p1 I2 o2 Y5 \% w% e材料:
( k& F: b# E% jtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 a. s7 w& `: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' u) S8 u- J' t
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調味醃料：
& @! x7 K: _4 J1 R) N5 A3 D7 O& D4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
; i9 x3 G" q: x) I/ k C' K" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 o6 ?- W5 `7 L! F7 s+ Y- x
芡汁：
4 h9 f. U; I1 t& M2 ~* Y) k% L0 i清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 Q* P- x, n. K& f+ w公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb! m$ S8 d5 o- q3 h6 p+ X0 R O/ l
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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; C W3 w" {6 d K1 t; w7 v4 C9 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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" Q9 n1 g8 @1 t9 w& y1 M* a5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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