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[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' R9 }( q* y0 Q5 w- E$ d2 C5 M
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- E( s) j) C. r. x$ ~5 n- [
醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙, M, q; b* p( D  o8 R

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做法:     
) w3 S. P/ Y- \1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。
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7 h9 I3 c9 S8 ?2 e( n( U2 e2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ?# p" E. v( s! C

( ^1 k1 |$ ?. T( U& A; J公仔箱論壇3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。. ~7 c! ]) j  T: s+ [" o. G

$ W. p4 }! u( ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。
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