) ^) x' v7 F# e6 C {5.39.217.76材料:
- g- I6 @" N! x0 \3 @tvb now,tvbnow,bttvb急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)
) y5 u _1 J# I% @3 J* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! {' _2 U- z1 @調味: tvb now,tvbnow,bttvb! \- D9 L- {# s1 s# M" t
醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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- F% ~' k& o3 K% A( J4 _- Y1 A2 h! m5 Etvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb, J! J/ e" j+ Y$ {" x* m
1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。. K) M& d( R+ \% d+ v
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2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。
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- q8 F& ^% Y9 z- X' D4 L, V# z4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。
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