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材料:
* j0 o; F2 e: otvb now,tvbnow,bttvb急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
0 C3 e( p. L* ~8 d* X5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' n& Y! `6 x" L1 m# \" Q0 P
* X2 @' R# o2 P+ @" E% {$ h( A E調味: 8 Z) Q6 Q z) T6 Y" W: s
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法: 0 A; r" q1 u5 t+ x
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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6 b* `2 m7 `& ^, p9 g; @2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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9 T7 Q9 E) B6 x6 G9 L Q5.39.217.764.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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