% g- y I, l5 m. x% ^1 ]& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76" u# @% Z/ `1 d/ l/ x' Z) o7 I, T
牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯
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' L# `; O: j3 K! t9 ~' {' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 0 y, V" ?! Y5 R- c
魚露1湯匙半、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- T! J# q" S9 c
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4 c2 D4 B9 Q3 _7 ^: h) Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 ~0 {: Z3 j- k$ R/ Y
1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 E$ r5 _0 c/ \$ f
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2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。
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% W! h# g G* P6 {7 w: M5 i) i3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。" f$ z" l5 H! `; {
" n8 }6 C P( L4 J# h4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' j; a( A/ Z b
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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