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材料: \8 O. R! g2 b ]$ ~
勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙4 A& X2 q, P3 u& a4 A7 L! O
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做法:
+ b& n, X" x3 a4 I) \% J5.39.217.761.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。0 p% b+ H# ?5 T4 F* E
3 a4 j4 L* R0 ?$ h' L0 H5.39.217.763.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。. T5 n6 M; ~. p+ B5 @. V
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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