材料: 公仔箱論壇6 v* \. f9 o1 T
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
% O$ P( ]7 {" @" @公仔箱論壇公仔箱論壇, W1 I* g3 v" [7 u7 r9 y1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d, [$ M. ~; n/ b
調味汁料：
4 _4 }4 ]; |) y; W: d上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙) X4 h' k1 w6 W4 c6 L
( V. E9 [( O' j G( Z+ e# T8 h0 L
3 g/ K# c9 \0 j* l6 C# w做法:
2 m& O* ~; n7 C( E: \& a公仔箱論壇1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 v8 P. X5 A; C
公仔箱論壇- S4 X2 z: L2 T( P1 Q9 {! G, b" q7 R
2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
, }( K+ l+ N1 I; W: s
( M' b% ?- I4 k公仔箱論壇3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。tvb now,tvbnow,bttvb0 N' H: k' g' C7 ^
5.39.217.76) Z& P: E9 S9 K7 B
4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
| 