材料: + x7 |5 P! {5 P C4 L2 K% g
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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調味汁料： 公仔箱論壇9 i8 E$ D5 r9 d- _- H+ O
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
# T9 b; A4 ?9 R8 g& W# a" ctvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb F. ]3 Z B! `, J7 p# a. p
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。公仔箱論壇8 [! S0 b* l. X* M) F
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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/ l0 D' [4 n( T1 B0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
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