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[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

材料:        
8 `; r# |  K+ }3 {3 G5.39.217.76蒜心(切段)、粟米墨魚餅5至6塊(切粗條)、木耳1量杯半(浸發切條)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒(切片)1 `8 c/ I, M6 l6 O
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1 A& x# h. r6 l1 W  ~( o調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& A  C( b" V# x( W7 @7 L& h: w
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76. Q5 V; M* n& i6 f" x% S' q% [
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做法:        
" Y6 y* }9 f2 |7 U公仔箱論壇1.將墨魚餅以慢火煎香,取出備用。
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: H5 b1 R; V6 ?2 V6 n$ J9 ~, U公仔箱論壇2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻,下少許油炒合,注入少許清水焗煮片刻,取出備用。
- j% I- j2 s7 x4 X4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 |/ g" j  I3 n& j0 V
3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合,放回蒜心及木耳炒勻,加入汁料兜勻,上碟。
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