材料:
3 W7 I; `& P# n; c蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）% z% Y( I& H9 o4 y
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調味汁料：
& K. u* `( G# e0 G3 J; |# f {1 D0 u6 C上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) e7 V! Y: D' ^& I5 M/ d& h3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。: Z8 b9 u3 Z0 j, ~' f( O
) u2 `! v4 ^) X! q* n5.39.217.762.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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' G3 s6 `: N* G; g公仔箱論壇3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。tvb now,tvbnow,bttvb( w& e, {. y0 Q% W* O. V
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
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