0 B% W+ f8 r- V+ V: S. _* }/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% Y# w* \" _0 {/ d1 V2 J5.39.217.76蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜1大個、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、浸發蝦乾2/3量杯（切粒）、浸發冬菇1量杯（蒸透切粒）、蒜蓉（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙
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, W9 c2 J+ ^4 K/ l調味汁料：
" f. i) y0 p8 [5 Q# M% t公仔箱論壇雞湯1 2/3量杯、老抽1茶匙、魚露3茶匙、麻油及胡椒粉少許、砂糖半茶匙
3 P5 J, u+ ^0 G `9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
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1.將翠玉瓜切成半吋厚圓件備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O! B! b" b! m: @. n! I* e
2.將豆腐取出，吸乾多餘水份後切成厚件，放在翠玉瓜表面，隔水蒸6分鐘，取出上碟。+ d* B3 |& y. i* k
2 T4 A& s8 d* m+ j! V2 _5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦乾及冬菇炒香，加入瑤柱、蒜蓉及薑蓉炒合，注入汁料煮滾，再以慢火煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 o) p4 I7 h' L0 G: v
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4.用生粉水埋芡，將汁料淋在豆腐表面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇" F3 Q% A+ s+ |/ G; q! Z$ a ^
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發表於 2015-2-3 04:20 AM
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