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絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb: a: z; M$ w5 V5 O6 g$ P* s0 Q
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) Z0 w3 I2 ]+ j做法:
; n# q; M# L7 e; P' F O3 q+ u6 }tvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。公仔箱論壇7 d5 |9 K5 [3 r! w
4 T6 p/ @/ V$ i( w" R* `( p5.39.217.762.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
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3 \( W6 v) w& X+ v. R4 r$ X3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。5.39.217.76+ X9 k; [. l+ {- z% i
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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