材料: ( W7 X1 g; F8 ~7 j. A
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R' c9 E$ \/ y+ w, Z
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' B3 a5 ^& {+ o9 n- C6 p9 l# A2 b- e- O5.39.217.76調味: 公仔箱論壇% g) J! J6 q* A+ f3 z7 i
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _2 X! ]9 E' k
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。tvb now,tvbnow,bttvb# m2 w1 r. V) X" {+ N
! R+ C+ `2 J% o5 F7 f% D' c, C公仔箱論壇5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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