材料: 5.39.217.76' h. L: @' X& e, |* `$ J2 ~/ v
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:
" q+ W) `8 k) j2 o$ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" [+ Y. \ I+ b; b4 W! T
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。. a: |& y" U$ w2 p1 g
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。5.39.217.76% l+ B2 t/ z2 u* {
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。公仔箱論壇8 ]' v" \ h$ _- v5 D+ X+ x
7 L, N3 r: w) u: @( F8 g5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb, ^& u4 Q l$ ?4 o( T1 T O
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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