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[中式食譜] 西梅燜豬肉

材料:     公仔箱論壇7 t- {9 a& n5 p9 V5 M! W
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ j* Y; C3 ]* `
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3 H3 ~( C- l0 o' G- I1 t公仔箱論壇調味:     
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做法:     5.39.217.76" T3 Y2 o$ u, p& y/ `% c5 _
1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。
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+ Q3 N5 a4 B/ p5 A( W) k. M6 R2 v3 G2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) g) Q7 J5 a4 f9 }3 s- b! W7 O
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5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。
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