材料: 5.39.217.76- S. M6 f( g" T" X: W
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
; E* [2 L3 ?+ q. L% c# l1 r5.39.217.76* {; r; ^" W9 T( ~" E1 S) V$ f% Y+ ]
) _0 N) E |+ t1 B% I# ]調味:
6 p& K4 t7 t% z3 d. \5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許
" v# \: i1 J: ]3 B+ a; ptvb now,tvbnow,bttvb
2 K/ Z4 \( y+ _3 i! M' Jtvb now,tvbnow,bttvb) e" g8 W# e/ E& @& p
做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ A& X# M9 J+ N4 [, N
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
/ n4 V5 Z* s. F( j7 N# v- N hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& L6 d* W; R
2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。5.39.217.76' e, n' H0 {6 v0 X0 L/ f
tvb now,tvbnow,bttvb) @% F+ e0 E0 @/ l1 v. N4 `8 n
3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
! p# S# G( L$ m
. Q2 n# G3 p1 x' R! I4 m% A5 J$ G4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
# ?: i: K; r, Y+ S9 Y2 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G C7 }0 |0 ^: Q' X: \: q( [
5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
4 j# k5 X+ H4 w. v4 R( @/ w |
發表於 2015-2-2 04:18 AM
| 