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[中式食譜] 西梅燜豬肉

材料:     
4 R3 e5 I0 G/ O, T2 A瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 B; X, P: U0 M4 @

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調味:     
4 X+ o+ l- m* h5 R鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
) D- k7 i7 a7 O  r! h  J公仔箱論壇1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 L2 W8 I4 e. r$ Z

+ {/ v+ `5 T1 p+ x公仔箱論壇2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。0 J) s$ h3 G) m

: M3 @6 n2 ]$ m! q- O9 M) n( w* q. L公仔箱論壇4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。6 H- g! P4 }# J0 l1 X& i
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5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。
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