材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }4 e F' z$ d0 k/ Z0 f, m" C
雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）5.39.217.76. ]) o2 K) V' H6 ]; P
; ~: r, N1 P" k/ d1 ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 X5 V; ^/ o3 r9 z
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片） 1 J' }% T1 r2 A( X8 f5 j0 l# S: k6 q$ `
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5 [6 a: H2 a: Q! Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）： 5.39.217.76 n) N6 p$ b: U3 e9 e7 E
香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片）
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" L J9 M: M$ S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t/ K4 X& g4 c! |0 |
芡汁（二）： # G: P4 b/ Y+ P2 Q) t: J# L
清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙5.39.217.76$ h+ v( H: [9 K
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8 D7 s. a W- T" ~' S做法:
, v; q: y. w& S4 k- L6 b- Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。
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2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H2 y, M" c( b9 a2 F" }
" ~4 Q% j8 V- ~% y3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。公仔箱論壇 p; J4 U p' _
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4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。公仔箱論壇3 o( \2 J/ g0 N0 n* N' M
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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