材料: 5.39.217.76) }; V- U! ^- n. Q# ?+ u6 I
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
1 F/ J) I9 z5 i, W" Z9 n" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, P( H: k3 Q
7 x% v; u$ A) a$ A調味醃料：
1 X6 e# U. y1 y+ p& `6 |% |6 i% J5.39.217.76生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 5.39.217.76. ]( Z/ ^! @6 D- t: T
+ I4 @( c5 Y1 g& P3 h5.39.217.76
3 R; c6 w2 S8 D- b# G; T0 o/ B公仔箱論壇汁料： 公仔箱論壇3 X; G( }* _' g' t, b
雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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6 |$ m$ O& Z$ C3 y% F; L" p9 d% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ R1 j% O: A. O/ y5 R/ N
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。
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- v) T% m" O" e& [0 W' q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。
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6 f9 I0 ]# e) {- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。
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+ J4 I' J. b4 ?' m4 H; K- _tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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