材料: $ w, ~" A0 R8 Q( w: a M' D
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量公仔箱論壇6 `% `. q- O1 q9 g+ V
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做法: 5.39.217.76: B3 {( [+ x% [
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 \" U3 t( [1 y* |
5 U. u2 t Y/ k- W" g2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。4 U j! l7 \& ]9 _
) }: l: K4 @9 \公仔箱論壇3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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" N3 H$ }4 [% Y& w- u4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。+ F: f: M- y$ l9 y/ ]( W
; V6 g. q- v$ x+ H/ y2 h$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.注入清水，加入茄汁及糖調味。( s% X4 q# N' @! |$ `( X
X, i. a9 Q0 K. R公仔箱論壇6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
& H O1 s% r8 `0 @( v; a9 `6 }7 y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& ~5 u( M* k$ u: M" C1 E
7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。- R: ?8 k5 W4 Y' E) F/ w- c
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。5.39.217.76; l0 l v1 T/ q* E; c
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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