材料:
; ^9 P$ ^! Z- G% H7 `3 Etvb now,tvbnow,bttvb番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 O% p! t$ l1 Q I
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 P4 ?- j9 b/ N' Y+ x1 F# [
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。公仔箱論壇. A% L+ X: d/ g4 b& V# t$ y9 P! [
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。0 P& {8 M3 q* P0 g5 W: T
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。" u( N( c8 v+ O# g6 ?1 Y! G6 W
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb. |- S5 J2 K( L+ a# I# p: K
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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