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材料:
1 e/ P; x3 V3 f0 z! N' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量公仔箱論壇4 ?& Z. ?0 l; W9 C7 T& C( f5 e
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做法: 公仔箱論壇# j# n: o- e2 m0 u# ]9 j$ B
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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1 |7 Y N) D8 y) ^, t1 g2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。4 g0 B9 \. r/ I* R. ^
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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& u! ?% O ^9 G: c7 F$ v4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。# K+ Z5 \3 U5 f' m+ R
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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