* P$ b: J8 x7 {" x& L C: h5.39.217.76材料:
7 L% z1 `* y* ~$ u, d公仔箱論壇韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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做法: ; \4 U6 s) N6 M$ v
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。5.39.217.765 ?0 T" h% }* H/ }8 f% [3 |# @
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。( U1 S- c2 ]9 ^# O1 j: m8 u
: v; T3 v7 {1 i" w, @/ S, X$ t6 R5.39.217.764.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。# f6 H K( P0 }4 e: i
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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