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材料:
$ ?% i: p( W" W2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）* ^# d- M. P8 r# Q; D+ ~
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4 i/ G" s6 w" e& v1 k% `; Otvb now,tvbnow,bttvb調味:
& t( s8 S. \) a- A4 J3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）/ ~4 X0 |5 N4 Y4 `
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/ {1 F! y6 ?! p2 c; w( w$ F# d* P公仔箱論壇做法: % C' v/ l: G/ T) G
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e+ V& C r3 z/ M A
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2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。1 R" D, A' G- O& ]0 C
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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