# E, x& `* C( I1 B% q X) }5.39.217.76材料:
5 r8 G! G0 e `荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
' g, @' f0 u( B3 P5 l( k; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ v3 _/ e: X, F" o% k# m6 N
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調味:
3 l- Q0 f0 b) Q. ~鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
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公仔箱論壇7 m$ X2 M* m! M& k- O+ w
做法:
0 S# @3 g ?" U) E# D9 `公仔箱論壇1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T" S& `+ S7 G
5 f2 R* P T3 f$ ?公仔箱論壇2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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0 Y' [5 o- s% k9 p5 e3 l4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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