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[中式食譜] 涼拌荷豆素雞絲


# d' A. t: |9 }- H4 V" n: o" Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 p1 ~, j# n/ N
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻(浸軟)公仔箱論壇: C& O" r4 k6 n2 h- v4 y

' B( _5 X) D+ n" q* E  |9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R& L5 l0 r/ p' Z( j
調味:     
9 @/ k4 ~) ^1 W" z0 |0 n6 v鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵(切碎)
& X8 w4 X; t. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p$ m! H5 c) i* j; v4 H5.39.217.76
. c5 J2 s( ^" G5.39.217.76做法:     
! v7 J1 }1 {3 e4 z公仔箱論壇1.將素雞沖淨,放入開水中汆水後取出,再以冰水沖過,濾淨後切絲備用。7 W) ]* `1 F0 i9 W
5.39.217.76# C8 W4 P( f* c2 ^1 `$ L
2.將荷蘭豆去筋,放入開水中汆水後取出,再以冰水沖過,濾淨後切絲備用。" s: W2 F- I3 r" u

- Q1 B9 L9 X: Q* e$ u& z公仔箱論壇3.將雲耳浸軟,修剪好,放在開水中汆水後取出,再以冰水沖過,濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y$ M1 f2 d$ [) Z1 b2 S. l

# |5 c% [9 {3 M( D1 Y, s7 F' d公仔箱論壇4.將所有切絲材料放於大碗內,加入調味料拌勻試味後,作為涼菜品嚐。1 J. m4 ]8 p0 \, m3 z; h, F' z9 n( X

2 i: X6 `7 M! D1 f5.39.217.76
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