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材料: $ ~, o$ u$ Y' E* A1 r
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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# b9 G+ \9 q: o/ @8 [( M調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 5.39.217.76# ~4 }- G0 Q% [6 g5 n: s
+ Q7 \# s: f7 l1 a( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
H8 _. z% [% g5 G- y, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法:
! p$ o! _8 O# n; p: M5.39.217.761.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇+ I. l- e. ?9 G5 g
: n# p g8 [6 w! I7 N4 n; |- y2 P$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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" l! e4 h7 r, E& Y- c: m5.39.217.763.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。公仔箱論壇/ d( z0 D0 p5 N# e! `
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。5.39.217.76+ O6 D; O3 U) D0 p3 y2 x. W# W
; ^/ P# \9 _2 n: X! s$ Z" A9 h9 h公仔箱論壇5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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