公仔箱論壇3 ^( v7 Y4 G. r
材料: tvb now,tvbnow,bttvb# }( x B% i9 {8 k- j7 b) ?
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）% N2 C9 I! d, X4 M
5.39.217.769 l/ Z1 E5 y! P0 p7 w3 Q9 E
tvb now,tvbnow,bttvb$ ] R: H+ ?) }6 \) n" {6 Q% L# g* B
調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 5.39.217.76+ l% ^1 v) R9 |5 W
5 w6 q& E5 d* |; `% t醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P4 A0 m/ h* J0 n6 k" g+ L
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
, F' E8 p0 [+ F; a4 D! s* M% S5.39.217.76, {" d5 \) [8 A
e! M8 G$ ?8 v+ T: j+ o做法:
' _3 O# ~5 f3 {7 x8 k, I j9 t" ?1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
' s4 s1 c9 n& Q# Y5 A6 S7 X- f2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j$ H7 A1 W0 ~* t9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。公仔箱論壇7 d' p, F P+ Y$ _* A
公仔箱論壇! [5 M* l3 `# W" d1 L; d0 O& y" j
3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。+ J4 i3 z( X2 [# K4 a& P+ L
% U- D$ h3 r4 Q' |公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。4 ~! b* `& f& b! p7 A s
& a5 \! x" G8 N+ t3 W5 R2 D
5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。+ [1 p) ] ~- H5 h
5.39.217.76% z. ^4 `9 F1 B* m( l/ j! v
|
發表於 2015-2-1 06:00 AM
| 