4 Q& i+ X6 e" ^* y8 I* t% |9 p材料: . z( s) X+ m& L: B% d8 Y, N
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）5.39.217.760 K5 M! s) o- L4 m0 [
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5.39.217.76: C; t* F$ g) N/ ?
調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇% t/ O0 f1 Z, Q7 S: b
7 s) Q, E* g# `# T. O( F# q8 V5.39.217.76醬汁：
X Y* c9 ?- i% P: g公仔箱論壇甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法: % A9 s9 e/ S3 u& J
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇( w% a& J, q2 q. k
& f$ ]( E! ^. P2 z! i+ ]公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- p1 P/ X7 @2 [; l7 _
1 O& p1 D5 |5 F6 m# T( i3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。公仔箱論壇1 i: @/ C& O! y# \
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( y' ]" D" m8 y! X3 _
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。公仔箱論壇" v' |# d4 o6 y0 s
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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