7 ~0 s: R& p$ V材料: ( z5 w L5 D. C
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
$ i' _" N# w$ O) Y% ~9 Q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l- u) b% B/ v( x6 R" H" @3 S% x
2 p3 T' [3 e! D0 L* ]: M公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 ]+ k1 C2 c- B% u; l
* ^8 w% w2 ] A8 v' o3 e8 K
醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 S# f; t, J' ]- c/ k& K2 U
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙5.39.217.76# _* O' s* b6 }& h D
( d# `/ s! j8 Z6 K/ Q% N* a$ r公仔箱論壇
/ m* \% j. r9 s- E公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇( x$ h9 L9 z2 r e3 c4 e# j# p
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ y' U7 U! j# B; w; E, w
5.39.217.76) E% h% ]" R0 [2 V% D
2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
4 J$ D8 D9 Y8 e) C% G; H ^0 G$ r+ T" c2 {2 l4 c& n. ?
3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。" b% x3 v7 u) {6 Y
公仔箱論壇9 Q0 D9 i" ^3 |7 J/ N: Y' F* a
4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb# {6 @& F3 W3 b1 |& _$ C/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 m, E8 W- @9 o
5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。5.39.217.76 _: p1 V- _ u; b
tvb now,tvbnow,bttvb1 T) G5 [5 b8 k! K: H) R q; J# c
|
發表於 2015-2-1 06:00 AM
| 