" r' Q+ }# D& Q, g6 U9 t2 ^材料: 8 w1 T* |! i" w; m E
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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3 H0 T3 R1 h, x9 x調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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7 o! d4 E5 `5 f2 ^& Q3 B" S6 T/ ~+ Y醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb& g4 p1 \- k) h2 k: h& C
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙5.39.217.76, W4 k8 H: ?% D# G8 A
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6 E) ~( \8 p, M做法: / T m* x. j7 [4 `* I
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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+ q0 ^6 N4 p1 c2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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2 p4 [# ]8 L7 x! Q3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。5.39.217.76; n# n& q/ ?3 l+ N
5 A7 f) c- q" r4 W* W0 X, \" O公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。5.39.217.76, @6 _, i/ ~0 ^* u) h9 q0 p
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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