- h* M) c5 Q- A0 n5 d' A材料:
3 s/ N& o) V) ^9 [3 _4 X' y9 A雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）' I; Q0 `) V- T9 [
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& t/ c% g# G3 i8 e1 N3 c7 d5 B* K0 ^5.39.217.76調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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, A) T& g. B% h: k" s4 N& h$ C0 c& O, x公仔箱論壇醬汁：
0 i# p) H8 `1 r# E) G甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙. L* g3 P% \3 e2 ~; h3 h- f
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+ q! p R* s- b* d7 Y9 Z' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' ?. B/ d Q7 P) ~8 [% z6 R* k7 X5.39.217.761.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' X5 e4 B, A( N4 Y
0 n v4 x, t% ~) R) H. O4 X# b公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。6 F8 j, r) Q5 U. v# X; N2 k
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。& E! Y/ m; V a1 n+ p
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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