材料:
, a: h, G) T" _) `: V6 {tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙5.39.217.768 i7 K+ c" h, w% a
3 v6 P8 G& q7 V& M$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a0 L3 B, R+ I2 {3 e4 W- o" f
做法:
4 ~; k2 r6 }6 A( [+ r1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。
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`4 \5 @0 W a( z1 g公仔箱論壇2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。+ j: f4 H2 O6 Q$ J
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3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。# X: x6 r+ G6 @" E+ |3 m% D4 i
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4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。5.39.217.76& W) a, j Y! a) K! u1 j: U
& e* F7 w k, t0 K7 @5 r9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. @: ~) ^+ {& i; X
, Y& w& n. [8 x; z: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X% |0 r5 G3 S: X& ~8 H' E
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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