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蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: l" t- m% l7 [
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$ V; L/ Z/ ?9 v0 o- }1 {5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ c( E- J S g: N& g1 \, V
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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$ A$ Q' l2 A9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。% t. k: f- t6 b1 ~( c
$ L" ?. P% e/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb: }7 q, J9 h/ n
% J& u" j3 \& Q2 b4 Z! i1 ^! g. r2 Z4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B, T% m" G E
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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