材料: 公仔箱論壇; W! _3 [# V6 \; E1 L
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 s# q3 n3 c9 h
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- L+ z) t0 i! D/ Y9 h( ^做法:
; ~5 g2 G8 h9 e$ T6 F; ?3 g5.39.217.761.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。5.39.217.760 N! S& V- h/ Q- v4 G
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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& s: P! s$ v- ^: x9 C0 @, R8 _公仔箱論壇3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' v, Y/ L' u, r
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。# V5 T3 |3 A m
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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