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材料: 5.39.217.76) a5 r- [, A! `7 X2 B/ _
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯公仔箱論壇) o' y8 o; l: z4 T8 g
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做法:
2 F, d) Y( _7 a3 w* y1 j" [公仔箱論壇1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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! K( |. d; J, k9 F' G" _3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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0 V( @) }9 Y! ]9 }* h' b7 W. `1 \6 B公仔箱論壇4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。公仔箱論壇' L3 P/ {) q0 W& e# a6 I+ _0 C
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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