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[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯


+ ]* _" i/ ]% o6 e7 J4 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     . r* {/ e' @% w% D& a
馬鈴薯2隻( 去皮切件)、葡萄牙辣味香腸4安士(切斜件)、甘筍( 去皮切件)1量杯、西芹2條(切斜段)、青紅西椒各半隻(切角)、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: \5 Y+ ^& J6 J" O
1.在番茄底部劃「十」字,下滾水中灼20秒,取出放進清水,去皮去籽,切4件備用。5.39.217.76# m5 H$ @/ D( i. r
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2.下少許油,將辣味香腸以慢火煎香備用。
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- B: p: Q; V9 X! \& q- H3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒,下油炒香。5.39.217.76$ `) N& U, q" Z; E& N  k: L

6 J- ~8 |: |$ C% }1 e4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉,蓋上蓋以中慢火焗數分鐘,加入清雞湯煮滾。+ T" n1 H8 K6 r: Z; ?5 S* M
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 ]$ M: }8 |7 x1 [
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