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材料: 5.39.217.76; \* Y* H/ Z% L0 H8 D: L
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯5.39.217.76$ Q2 @) d% c, U# A8 t5 G
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做法: & D7 b$ V1 e" X) y4 v
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。5.39.217.76$ A7 v% G" s4 h; [3 C% B% X
# ]4 J# v, v [4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。' v- J( W" W+ v! }/ X9 {
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb) K% O) l9 j& i& ?: [
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。公仔箱論壇9 E! R( ~0 f2 y" X
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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