& P- `! ~; T: _公仔箱論壇材料: 5.39.217.76/ |* y3 ]: d3 g. x+ C
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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. V4 r2 M5 h6 o6 t5 ]6 O2 h @# C做法: 0 d8 ~0 F- K. ?$ }0 r
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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& R0 n$ i1 c( i! h: w) o2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。5.39.217.76, O# z/ M& H6 p2 }' B8 F9 |& K3 {
' ?3 ]4 w z' h6 ]/ K1 ]! U公仔箱論壇3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。5.39.217.76% p5 e4 ~# E* U$ y( F0 i- p
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。tvb now,tvbnow,bttvb! y* l' p6 u6 n3 T, L+ z$ y
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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