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[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷


, g. h' Q! s- {5 g9 @6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76  P* ~8 q/ U- D' H: A- a
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:     5.39.217.767 o# S1 K" u- ?3 n
粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙' j& Z) h1 f6 b0 i
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# z4 }) E# F6 b/ G! J( E) z) R做法:     8 Y& m' t1 A# T5 G8 F
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 n7 B- ~$ m" y
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2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。
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