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材料: 8 ?3 h+ l( B! u5 I- a
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
+ P% p" s U0 L, T) F/ y% v1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。5.39.217.76( q1 t; p2 N# f
! J+ J. e: Q5 B" e& p$ _& t+ Z- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。% c- q! P' S& l7 @
_2 S& n! N! o2 O5.39.217.763.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。公仔箱論壇3 J0 x3 a$ X8 x$ M+ N
3 N0 f V' F* N1 D) G( \/ o公仔箱論壇4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。公仔箱論壇% V# N |5 z' c* Z- C7 _
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5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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