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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' S# `, x' P% \1 G; o% O
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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做法: 公仔箱論壇7 T2 r8 Q O" D! n; z
1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。" E/ A3 J: [- z- _0 p
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3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。5.39.217.767 }5 g% ?( | z
6 n: l: v0 U4 G! c( N g1 h4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。2 v# s4 a' p6 T, a [
8 ^5 k# |8 n; @" {3 E5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( h- ]$ Q. y: K1 \: y j
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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