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材料:
J/ F) v2 ?. ltvb now,tvbnow,bttvb韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙5.39.217.76% i2 d: s) j7 [
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做法: $ c8 R4 H) d' }/ L
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。) H0 U9 x0 L5 `; ~/ [. ^$ D: O. I
0 z+ ^* T9 W+ D) k+ A# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.食用前，將五花腩切成薄片。5.39.217.761 B) D, R7 f& E: B8 P
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。7 o! z7 A7 I, ^- {; ^
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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