" Z9 ~2 g( k, K. ~) l2 f2 ^2 e/ D材料:
& {4 M/ F/ b4 n6 J# c8 z9 s q公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
: W% B" J2 D: N. W* gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 i. A" U) q: Q7 }* ?0 j8 g
( c: g6 H+ W, y9 }' K做法: . W7 i' ?2 m* g9 h, T& }) w* W
1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。! m0 S( `2 x5 [& A$ H2 H% }. a: A
0 M6 R9 N( e' o; S% N+ v8 \公仔箱論壇2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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% P2 B6 J% A: x& t3.食用前,將五花腩切成薄片。公仔箱論壇# g0 ~- R+ v0 M$ a v* o
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。
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