: _) \, X7 h% `/ v: w' g5.39.217.76材料: # ^9 h* ?) g* p
韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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) U Y! Y& q* ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
! f. s* J- ^0 n. l- j1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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' q7 i( b2 u: q2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。$ x! M* j6 b z4 W N
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3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。0 L! @$ r9 B" X9 O$ T* f
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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