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材料: 5.39.217.764 k2 _! m9 Z! X, C0 K
韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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做法: 公仔箱論壇2 e8 g- [0 S7 @$ H4 M( `1 G2 Y
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。5.39.217.76) s/ ^7 T6 u: Q c" h' Q
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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' [ E, U) q6 S8 ?' a# B0 [5.39.217.763.食用前，將五花腩切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb" s# j% ~0 A+ o* X$ ?" _+ `
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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