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韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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9 ~+ w' \+ X+ R! {+ O: R! H3 z2 @& Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: . O+ m; u; R0 M8 J' W' f
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。, _2 a0 i/ S$ N% j) v
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。公仔箱論壇; b+ A5 Q% F w9 q8 K4 {
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3.食用前，將五花腩切成薄片。
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* D( ?0 n. `1 ^7 i; T. ~/ z& ftvb now,tvbnow,bttvb4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。公仔箱論壇2 i' E) W0 |* u$ O& g( _9 |
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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