返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
9 d3 [* L  w7 Y2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙$ ~( U. S9 A, n* Y/ k8 D4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb* m: s4 Y; U! d9 j& I

2 I4 d  v3 h8 K9 N1 E( q! O5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) z  n  X  e  m% w4 ^8 ?" C
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
) a6 x% e/ [7 E9 f: a5.39.217.76公仔箱論壇% N2 Z! k( }% _- L* W
2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
9 f" H  N! e9 t" f. c公仔箱論壇公仔箱論壇9 g; S! s6 X1 Y9 y/ f
3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
' W0 H5 H: T% ]7 `9 _  L' c
' {; N" o$ e% W5.39.217.764.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。7 h4 q* j/ g3 N1 B7 ~
返回列表