材料: 6 |+ V. U2 F8 u4 a" G7 {
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _& r P8 ~4 ], T" b+ V5 ?
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做法: # T% I0 [; c- R/ {) a! h2 u
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。+ W( ~/ [6 I0 q9 Z2 i+ b0 ^
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; y: N, |5 z( H5 P
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; @+ ]# u0 |4 |4 \; A; B
: O! O5 l1 R- R5 |4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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