材料:
5 l2 O5 j7 X5 C9 o1 E新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇1 a1 `: S) x# s8 |4 V! o4 q& G1 W
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0 M2 I5 N2 ]: p1 h( L公仔箱論壇做法: 3 r2 Q: M: Y6 b8 k9 s7 {( ]& O
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S1 V m1 l, ^- J& l3 v
( v4 J+ x: H+ _: J6 i9 D2 L+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( m( X- @/ j" ]4 ^9 c8 d- F
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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