材料:
9 ?0 u3 r2 Q- l新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙5.39.217.76- B/ p8 [ b. H9 Q5 l9 W' s
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公仔箱論壇$ i7 w( R' F: L) V3 q
做法:
( b, n: u+ U$ o1 u) I1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 V( j; r( g1 M0 ?' k
, V' Z: b7 y: w1 u+ e9 g" F# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb a* G" m* F) {8 Y
" \- u" i/ f' f$ `6 e3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。, v1 q# ^$ z: G# D
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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