# G) H+ U4 N ~; M( k- {$ [: E, N5.39.217.76材料:
$ v- |7 G% w6 @雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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# ?3 A2 B) x1 R4 y調味醃料： 公仔箱論壇4 ^$ Q; U1 M9 @
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
. g9 B' ~) @; m* t1 C' V; y. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。
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( X ~% Q$ A ?1 W. u2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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1 H. H3 Q: i# a. G7 p, ^1 o* W3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。
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4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。公仔箱論壇3 ^: ~7 z+ o0 S& C- E3 V3 U3 A* X
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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