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材料: 公仔箱論壇+ P/ d5 M$ i, _9 l% N
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇' c" v/ N) P3 }9 `
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調味醃料： 5 k% R* J+ q$ j$ f2 T) q: C
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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+ G: u: T1 M6 l( P& J7 [+ ^# I1 h5 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 }2 I5 v" S+ P5.39.217.761.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。5.39.217.762 z; b2 R* D" Q, h3 b, U: r2 B+ l
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3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。
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4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。/ D" ?& D) V) N& {, l8 g6 w
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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