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[中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼


( I* b. f8 h6 R材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' g" O7 V, R, k
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料: + d7 d1 L6 n6 O) l8 y* V& O
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, V6 L# f" E/ s- X2 k

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做法:
  b6 U& j0 Y: M0 B, _8 U& M1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。
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* Y& B9 H) i8 m9 F1 {7 `& r2 ~' c2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。5.39.217.76: w% L; Q) p$ n$ X  m+ @# U
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3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。% k: b" \0 n7 a9 n
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4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。
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