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材料: 公仔箱論壇) H8 t" O j4 O9 U) R/ n
韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙5.39.217.76) g1 Q) _* I I. B
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# y" c2 u+ X! n& a3 J5 F5.39.217.76做法:
& }* Z2 X! K/ S7 ~1 Q. }8 l公仔箱論壇1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' F% [6 [1 J3 U
: u+ ^7 `$ M5 w* }# M8 [! y公仔箱論壇3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。tvb now,tvbnow,bttvb6 K1 Z/ l: u- @3 f
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4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) Y) q e7 `
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