- N1 Z7 O; x+ I1 ^$ t& Y+ x5 r
材料:
" E1 Y" ?+ @2 n6 }- D) i韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
1 h: a! @3 M" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i/ M0 E& `7 S: c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 W( U: ^, h, T2 E* m/ u
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K2 V8 l6 B7 v5 M1 f
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。5.39.217.76( ~3 n9 `3 U8 u; m& j: G& A
5.39.217.769 G) h. {) t `3 }9 B# M
2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。公仔箱論壇2 m* k" [) ?3 o3 }
, u6 M# k9 u* |7 y& m
3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。% a" B- w2 X8 p2 P
) ^; ]1 q/ |- U. ~7 V. K9 E5.39.217.764.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。5.39.217.76* R# ~5 y- I# s
: ?2 S( e4 k9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ Y5 r8 h4 X( W( [
|
發表於 2015-1-30 04:17 AM
| 