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材料:
& P0 M- a9 w: R! h% ~7 W& I1 qtvb now,tvbnow,bttvb韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙7 }. G/ C( W3 f, g% @% L S" O
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做法:
3 ^( p3 p4 V2 d4 b( ~* R5.39.217.761.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。tvb now,tvbnow,bttvb. S; b8 B; P) C% q' ~
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2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。
8 Y3 ^3 T# `5 m j& `, a) v8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z% J t9 B$ j. ~% Q3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。公仔箱論壇 W! l; [8 T- V0 p7 D( p
8 o) n6 H! ~9 z7 K. f公仔箱論壇4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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