材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 F; @. I% q2 L4 K* p, P0 {
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）2 y1 L5 T3 x+ L N. @4 r% v; A5 Y
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$ O0 o- \! A# _% y0 ^, b/ i8 B; H調味料（芡汁）： + T' u. G) q) X. S% l1 G% R" W
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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* [; y" H. Z) M2 N3 r/ F" M做法: 8 q* l2 V+ ^% V. t9 N/ Q$ T. H6 P& I, B
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k/ l% C) j! v8 n: o% `' ^
# B2 U' t9 z. T% V; o' T7 ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。5 c, k3 g0 K2 |( K& w* C
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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; M4 O% h/ p0 Y% B* y6 p+ J8 k; G8 ~* v5.39.217.764.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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