材料:
6 c' r3 ~9 ~9 E ~% e臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）5.39.217.76+ ~ \/ K' o$ a/ F5 R) S
# k$ j0 {1 p7 |9 w9 Q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 T5 k; o/ v3 Y9 x: u% e
調味料（芡汁）： tvb now,tvbnow,bttvb `. e8 H/ j0 Z: j
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
; V, ]: m" K* o8 d公仔箱論壇1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。5.39.217.76- G, [' g! @. z
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。1 Q# N! F" k+ r0 K# R9 X9 v
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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# m" J4 S. g% A7 t& w! O1 W0 R# v7 R4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
0 Z% m( v( l, }0 ^5 o: O7 B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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